Úvod > Magazín > Čaje místo diety

Sypané čaje dokáží zázraky. Koření a bylinky umí tělu pomáhat při hubnutí. Ovšem chce to vydržet, některé mají opravdu ostrou chuť!

Chilli, pepř, tabasco

Zázrakem je látka zvaná capsaicin. Můžeme jí poděkovat za rychlejší spalování tuků, lepší trávení a zvýšenou spotřebu kalorií, zejména konzumujeme-li těžké jídlo. Koření s „pálivou“ chutí působí jako aktivátor spalování i v případě, že je součástí pokrmů.

Čaj pro odvážné

Při přípravě použijeme oblíbený černý čaj, který vyluhujeme. Do ještě teplého čaje přimícháme špetku pepře nebo chilli - nejlépe čerstvě namletého koření.

Česnek pro zdraví i štíhlou linii

Česnek je sám o sobě zázrakem, a to nejen v kuchyni při ochucování pokrmů a dodávání aroma. V kombinaci se zázvorem má česnek navíc účinky i při snaze zvýšit výkonnost metabolismu. Stejně jako při popíjení čajů s chilli, pepřem nebo tabascem, zvyšuje spotřebu kilojoulů a zbavuje nás nadbytečného příjmu kalorií.

Čaj s extra chutí

Recept na čaj z česneku a zázvoru není nijak náročný. Budeme potřebovat asi 5 cm velký kousek zázvoru, který nakrájíme na menší kousky a necelých 30 minut jej povaříme v litru vody. Zhruba 5 minut před dovařením přidáme stroužek česneku. Poté čaj už jen popíjíme.

Artyčoky pro rychlejší metabolismus

Artyčoky nejsou v České republice zrovna frekventovanou a hojně užívanou zeleninou, možná pro svoji trpkou chuť. Je to škoda, protože obsahuje látku - tzv. cynarin, povzbuzující trávení a omezující produkci „špatného“ cholesterolu.

Příprava čaje z artyčoků

Na přípravu teplého nápoje z artyčoku budeme potřebovat sušené listy této zeleniny. 2 lžičky sušených artyčoků přelijeme asi půl litrem vody, necháme vyluhovat přikryté pokličkou a podáváme asi 30 minut před jídlem.

Zelený čaj - známý pomocník při hubnutí

Nefermentovaný - zelený čaj - se ihned po sklizni suší, tudíž si zachová svou barvu. Popíjení zeleného čaje bývá součástí detoxikační kúry s blahodárnými účinky. Zelený čaj působí preventivně proti civilizačním chorobám a díky obsahu polyfenolů má vliv i na odbourávání přebytečného tuku z tkání.

Příprava zeleného čaje

Na celou konvici podomácku připraveného zeleného čaje nám postačí 1 vrchovatá lžíce sušených listů. Listy zaléváme horkou vodou. Louhujeme 2 minuty pro slabý odvar zeleného čaje, 5 minut pro čaj extra silný. Připravený "zelený zázrak" můžeme popíjet po celý den.

Co bychom měli vědět o příjmu tekutin

Ať už jde o čaj, balenou vodu nebo jakoukoliv jinou tekutinu, kterou si během dne dopřáváme, je třeba vědět jeden poznatek . Není vhodné kombinovat příjem tekutin s příjmem potravy. Zabráníme tak „čistému“ trávení a žaludku ztížíme práci při zpracovávání potravy a tvorbě žaludečních šťáv.

Ideálním stavem je příjímat tekutiny nejméně 30 minut před jídlem a tutéž dobu dodržovat i po jídle. Abychom žaludek nezatěžovali, během jídla nepopíjíme vůbec. Trávení tak půjde našemu organismu mnohem snáz, všechna potrava bude rychleji zpracována a nebude ukládána v podobě tukových zásob.

Foto: Profimedia