Úvod > Magazín > Prague Food Festival 2009 - to bude gastronomická párty roku

Představte si, že sedíte v rozkvetlém parku, po levé ruce máte nejatraktivnější dominantu Prahy – staletý Karlův most a přímo před vámi se rozprostírá Pražský hrad. Posloucháte šplouchaní vody a pozorujete vyhlídkové lodě na Vltavě. K této romantické idylce si ještě přidejte 33 nejlepších restaurací této země podle publikace Maurerův výběr GRAND RESTAURANT, které budou rozmístěny na vodě i na souši. PRAGUE FOOD FESTIVAL 2009 probíhá od 29. do 31. května 2009 (od 12 do 22h) v samém centru Prahy. Přijďte ochutnat nejlepší gastronomii „MEZI MOSTY“.

PRAGUE FOOD FESTIVAL je třídenní oslavou umění nejlepších šéfkuchařů této země, ale i nejlepšího piva, vína a míchaných koktejlů. Tento kulinářský svátek je záměrně situován do historické části Prahy a každý rok je uspořádán na jiném unikátním místě. Historicky první ročník se konal v Museu Kampa Sovovy Mlýny a druhý ročník PRAGUE FOOD FESTIVALU proběhl na Slovanském ostrově Žofín. Letošní PRAGUE FOOD FESTIVAL najdete v lokalitě přímo královské - Křižovnické náměstí, Pražské Benátky pod Karlovým mostem, Alšovo nábřeží, lodě a pontony na Vltavě. Návštěvníci budou doslova proplouvat gastronomickými zážitky a kulinářské speciality si vychutnají v zahradě s výhledem na Pražský hrad, na lodi, či na plovoucím molu.

Dramaturgie festivalu je opět pestrá. Festival nabízí delikatesy české, brazilské, francouzské, japonské, středozemní, thajské, ale i například košer kuchyně… Akce se zúčastní tyto restauranty:

ALCHYMIST, AQUARIUS • AMBIENTE GROUP • AROMI • BELLEVUE • CAFÉ IMPERIAL • CORINTHIA PRAGUE, RICKSHAW • CLOUD 9 SKYBAR & LOUNGE • HOLIDAY INN, ESPRIT • CHATEAU MCELY, PIANO NOBILE • KAMPA GROUP • KEMPINSKI HYBERNSKÁ PRAHA, LE GRILL • KING SOLOMON • LE TERROIR GROUPE • LVÍ DVŮR • MANDARIN ORIENTAL, PRAHA, ESSENSIA • MLÝNEC • OBECNÍ DŮM, FRANCOUZSKÁ A PLZEŇSKÁ REST. • RADISSON BLU, ALCRON • RBG BAR & GRILL • RYBÍ TRH • ŠVEJK RESTAURANT MALOSTRANSKÁ PIVNICE • V ZÁTIŠÍ • VIKÁRKA • YASMIN - NOODLES • ŽOFÍN GARDEN

Žízeň bude hasit: Mattoni, Pilsner Urquell, Bohemia Sekt, Global Wines a Dům vína U Závoje. Milovníci kávy si přijdou na své u Piacetto Coffee Baru.

Opět nebudou chybět oblíbené degustace piva, vína a cooking shows šéfkuchařů. Špičkoví mistři ve svém oboru budou před vašimi zraky připravovat pokrmy tentokrát na téma: “Kulinářská senzace v době krize”. Moderátory budou Radek John a několikanásobný sommeliérský mistr republiky Ivo Dvořák. Připravena je například cooking show Zdeňka Pohlreicha z Café Imperiál - „Nemusí být vždycky kaviár“ nebo „Královská kuchařská pohotovost“ Jiřího Krále z Obecního domu, Francouzské restaurace. Letos se můžete těšit také na speciální barmanskou show, o kterou se postarají nejlepší pražské bary: Bugsy's Bar, Cloud 9 Sky Bar & Lounge a Infinity Bar. K dostání budou i dětské nealkoholické koktejly.

Pro milovníky kávy máme na pátek 29.5. 2009 skutečné překvapení. Coffee Show - umění přípravy pravého italského espressa a „Latté Art“ v podání Baristy Championa a Coffee Sommeliera Graziano Chessa.

Letošní PRAGUE FOOD FESTIVAL je opět ve znamení novinek. Doprovodné programy se budou odehrávat přímo na pontonech na Vltavě a vstříc gurmánským zážitkům se návštěvníci dostanou na vyhlídkových lodích z Pražských Benátek pod Karlovým mostem. Během plavby budete mít vzácnou příležitost vidět poslední původní dochovaný oblouk románského Juditina mostu a další architektonické skvosty. Historie na vás dýchne i v Muzeu Karlova mostu.

Firma NOWACO bude na akci nabízet skutečnou delikatesu - legendární zmrzlinu Häagen - Dazs, na které si pochutnávají zákazníci ve více než 70 zemích světa. Dětské mlsné jazýčky uspokojí mražené pochoutky značky Prima. U stánku NOWACO si labužníci zároveň pochutnají na čerstvých ústřicích. Prezentace Interspar se ponese v duchu zdraví a čerstvosti. Návštěvníci se mohou těšit na čerstvý ovocný bar, plný chutí a vůní ovoce nejen z České republiky ale i z celého světa. Pro ty, kteří ovoce raději v tekutém stavu, bude přepraven Fresh Spar Bar.

Uprostřed sezóny chřestu - v neděli 31. května budeme hostit „MEZI MOSTY“ druhý ročník soutěže profesionálních kuchařů Nestlé Chřest Cup 2009. Návštěvníci festivalu ochutnají pestrou paletu pokrmů z chřestu a přesvědčí se o výjimečnosti této jarní zeleniny.

Letošní PRAGUE FOOD FESTIVAL hledá další hodnotitele ze všech profesních i sociálních sfér. Stačí přijít na festival a zaregistrovat se u Google terminálů.

Od 29. do 31. května 2009 patří lokalita kolem nejatraktivnější dominanty Prahy – staletého Karlova mostu - všem milovníkům dobrého jídla a pití! Přijďte ochutnat nejlepší gastronomii „MEZI MOSTY“, projet se na lodičkách a užít si krásu historické Prahy.

Projekt získal Záštitu primátora hlavního města Prahy a záštitu starosty Městské části Praha 1.

Zdroje informací o PRAGUE FOOD FESTIVALU:

Hlavní stránka festivalu www.praguefoodfestival.cz Fotografie z předešlých ročníků, mapy s rozmístěním restaurací a menu.

YouTube videa www.youtube.cz Zajímavá videa z festivalu, příprava jídel, atmosféra i příspěvky zajímavých osobností i samotných návštěvníků, to vše uživatelé najdou na hlavní stránce festivalu nebo přímo na portálu YouTube (stačí zadat klíčové slovo Prague Food Festival 2009).

Mapa festivalu a festivalových restaurací na Mapách Google: Prague Food Festival na hlavní stránce www.mapy.google.cz. Pokud vás zajímá, kde se bude letošní ročník festivalu konat, nebo byste chtěli nějakou z festivalových restaurací navštívit, případně chcete mít přehled o tom, které restaurace se do projektu zapojily, využijte pro rychlou geografickou orientaci speciální mapy v rámci aplikace Mapy Google (www.mapy.google.cz ).