Recept na boží milosti krok za krokem

Boží milosti k oslavám masopustu neodmyslitelně patří. Vyzkoušejte recept na sladké velikonoční cukroví, které je velmi křehké, nejlépe chutná smažené na domácím sádle a doslova se rozplývá na jazyku.

Recept na boží milosti krok za krokem

1) Příprava surovin. 

Na boží milosti budeme potřebovat 250 g hladké mouky, 50 g cukru krupice (případně třtinového cukru). 1 citron, 50 g másla, 4 lžíce zakysané smetany, 2 žloutky, 1 špetku kypřícího prášku, 1 špetku soli a podle chuti můžeme přidat i lžíci rumu. 

Na smažení budeme potřebovat větší množství rostlinného oleje nebo sádla a na obalování cukr moučka a vanilkový cukr. 

Boží milosti

2) Odvážíme si mouku a promícháme ji se špetkou prášku do pečiva a soli. Mouku vsypeme na vál, doplníme cukrem, žloutky, na kousky pokrájeným změklým máslem a přidáme šťávu z půlky citronu. 

Boží milosti

3) Nezapomeneme na zakysanou smetanu a podle chuti přidáme i rum. 

Boží milosti

4) Ze všech surovin důkladně zpracujeme rukama hutné těsto, které uložíme alespoň na 30 minut do lednice odležet. 

Boží milosti

5) Z těsta vyválíme na pomoučněné desce plát asi 4 mm silný. 

Boží milosti

6) Pomocí rádýlka nakrájíme obdélníky či čtverce, které ve středu ještě dvakrát nakrojíme. 

Boží milosti

7) Boží milosti smažíme ve větším množství rozpáleného oleje, dokud nezrůžoví. Je to opravdu jen chvilka. 

Boží milosti by se nám měly během smažení nafouknout, nedaří-li se to, přiklopíme je na pár vteřin pokličkou. 

Boží milosti

8) Boží milosti klademe na papírový ubrousek odsát přebytečný tuk a ještě horké je obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru. 

Boží milosti

9) A pak už si jen pochutnáváme. Boží milosti jsou velmi křehké a dobré. Chutnají dobře ještě teplé, ale stejně tak i den odleželé. 

Boží milosti

Boží milosti a finanční náročnost

Suroviny na těsto nás přijdou přibližně na 35 Kč. Olej na smažení nás bude stát asi 10 Kč, cukr na obalení asi 5 Kč. Boží milosti tak připravíme za cca 50 Kč. 

Článek se mi líbí (Článek se líbí 2 lidem)
Michy autor článku:

Recept na boží milosti krok za krokem

Recepty: 3081


Komentáře k článku Recept na boží milosti krok za krokem

Přidat příspěvek k článku Recept na boží milosti krok za krokem
* Povinné pole

Píšeme jinde

  • Kdy začít učit děti na lyžích?

    Kdy začít učit děti na lyžích?

    Jezdíte na hory a těšíte se, že si letos začnete užívat lyžování i se svými nejmenšími? Nebo jste sami naopak do tajů lyžařského umění nikdy nepronikli, ale nechcete tyhle ryze zimní radovánky odepřít svým ratolestem?

  • Péče o tělo podle fází měsíce

    Péče o tělo podle fází měsíce

    Luna ve velké míře ovlivňuje chod přírody a také našeho těla. Jak můžeme využít magickou moc měsíce při jednotlivých fázích v péči o pokožku a vlasy? Kdy je nejlepší čas pro začátek diety?




přidat nový recept