Recept na boží milosti krok za krokem

Boží milosti k oslavám masopustu neodmyslitelně patří. Vyzkoušejte recept na sladké velikonoční cukroví, které je velmi křehké, nejlépe chutná smažené na domácím sádle a doslova se rozplývá na jazyku.

Recept na boží milosti krok za krokem

1) Příprava surovin. 

Na boží milosti budeme potřebovat 250 g hladké mouky, 50 g cukru krupice (případně třtinového cukru). 1 citron, 50 g másla, 4 lžíce zakysané smetany, 2 žloutky, 1 špetku kypřícího prášku, 1 špetku soli a podle chuti můžeme přidat i lžíci rumu. 

Na smažení budeme potřebovat větší množství rostlinného oleje nebo sádla a na obalování cukr moučka a vanilkový cukr. 

Boží milosti

2) Odvážíme si mouku a promícháme ji se špetkou prášku do pečiva a soli. Mouku vsypeme na vál, doplníme cukrem, žloutky, na kousky pokrájeným změklým máslem a přidáme šťávu z půlky citronu. 

Boží milosti

3) Nezapomeneme na zakysanou smetanu a podle chuti přidáme i rum. 

Boží milosti

4) Ze všech surovin důkladně zpracujeme rukama hutné těsto, které uložíme alespoň na 30 minut do lednice odležet. 

Boží milosti

5) Z těsta vyválíme na pomoučněné desce plát asi 4 mm silný. 

Boží milosti

6) Pomocí rádýlka nakrájíme obdélníky či čtverce, které ve středu ještě dvakrát nakrojíme. 

Boží milosti

7) Boží milosti smažíme ve větším množství rozpáleného oleje, dokud nezrůžoví. Je to opravdu jen chvilka. 

Boží milosti by se nám měly během smažení nafouknout, nedaří-li se to, přiklopíme je na pár vteřin pokličkou. 

Boží milosti

8) Boží milosti klademe na papírový ubrousek odsát přebytečný tuk a ještě horké je obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru. 

Boží milosti

9) A pak už si jen pochutnáváme. Boží milosti jsou velmi křehké a dobré. Chutnají dobře ještě teplé, ale stejně tak i den odleželé. 

Boží milosti

Boží milosti a finanční náročnost

Suroviny na těsto nás přijdou přibližně na 35 Kč. Olej na smažení nás bude stát asi 10 Kč, cukr na obalení asi 5 Kč. Boží milosti tak připravíme za cca 50 Kč. 

Článek se mi líbí (Článek se líbí 2 lidem)
Michy autor článku:

Recept na boží milosti krok za krokem

Recepty: 2903

Fotografie článku: Recept na boží milosti krok za krokem

Recepty ke článku


Komentáře k článku Recept na boží milosti krok za krokem

Přidat příspěvek k článku Recept na boží milosti krok za krokem
* Povinné pole

Píšeme jinde

  • Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Všichni se v létě těšíme na dovolenou, ke které naše snahy směřovaly možná i celý předešlý rok, ne vždy však všechno dopadne tak, jak by mělo. Každým rokem během pobytu v zahraničí z různých příčin onemocní, těžce se zraní či zemřou stovky Čechů.

  • Nejčastější letní úrazy dětí a jak jim předejít

    Nejčastější letní úrazy dětí a jak jim předejít

    Tonutí v bazénu nebo na koupališti, pády z kola, popáleniny a zranění z trampolín - jak předcházet nejčastějším úrazům dětí právě v létě? Léto zaplňuje cyklostezky, hřiště, lesy, koupaliště i rekreační objekty rodinami s malými dětmi, které si tu užívají prázdnin a sluníčka. Právě na těchto místech přitom stoupá riziko, že se dítě zraní.




přidat nový recept