Recept na silvestrovské slané tyčinky krok za krokem

Přemýšlíte, jaké přichystat pohoštění při vítání nového roku? Domácí slané tyčinky budou tou pravou chuťovkou k pivu i vínu. A tyhle jsou opravdu skvělé!

Recept na domácí slané tyčinky krok za krokem

1) Příprava surovin.

Na těsto budeme potřebovat 500 g hladké mouky, 250 g másla, 250 g uzeného sýra, 1 žloutek, 1 balíček prášku do pečiva, 1 kelímek smetany ke šlehání, 3 - 4 stroužky česneku a 2 lžičky grilovacího koření (se solí). 

Dále si připravíme 1 rozšlehané vejce na potření, různá semínka a celý kmín na posypání. 

Silvestrovské slané tyčky

2) Na vál prosejeme mouku s práškem do pečiva, přidáme grilovací koření, žloutek, nakrájené změklé máslo a prolisovaný česnek. 

Silvestrovské slané tyčky

3) K připraveným surovinám přidáme najemno nastrouhaný uzený sýr a postupně přiléváme smetanu. 

Těsto zpracováváme rukou, kuchyňský robot nám práci usnadní. 

Silvestrovské slané tyčky

4) Když máme těsto dobře zpracované a hladké, vyválíme ho na desce na 3 mm tenký plát. 

Těsto nemusíme podsypávat moukou, nelepí se. Aby se nám nelepilo ani na váleček, rozválíme jej přes mikrotenový sáček. 

Silvestrovské slané tyčky

5) Těsto rozkrájíme rádýlkem na tyčinky, podebereme nožem a přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. 

Silvestrovské slané tyčky

6) Silvestrovské tyčinky na plechu potřeme rozšlehaným vejcem.

Silvestrovské slané tyčky

7) Podle chuti posypeme celým kmínem, nejrůznějšími semínky či hrubou solí. 

Připravené tyčinky vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 15 - 20 minut dozlatova. 

Silvestrovské slané tyčky

8) Silvestrovské slané tyčinky podáváme jako slanou chuťovku k pivu či vínu. Jsou křehké a chuťově opravdu výborné!

Silvestrovské slané tyčky

Silvestrovské slané tyčinky a finanční náročnost

Za mouku a prášek do pečiva si započítáme 8 Kč, vejce a žloutek 5 Kč, máslo 30 Kč, uzený sýr zhruba 40 Kč, smetana 15 Kč, česnek a grilovací koření 5 Kč. Velký tác domácích slaných tyčinek nás tak vyjde přibližně na 103 Kč. 

Článek se mi líbí (Článek se líbí 7 lidem)
Michy autor článku:

Recept na silvestrovské slané tyčinky krok za krokem

Recepty: 3081


Komentáře k článku Recept na silvestrovské slané tyčinky krok za krokem

Celkový počet komentářů: 1
Celkový počet komentářů: 1
Celkem záznamů: 1
Přidat příspěvek k článku Recept na silvestrovské slané tyčinky krok za krokem
* Povinné pole

Píšeme jinde

  • Kdy začít učit děti na lyžích?

    Kdy začít učit děti na lyžích?

    Jezdíte na hory a těšíte se, že si letos začnete užívat lyžování i se svými nejmenšími? Nebo jste sami naopak do tajů lyžařského umění nikdy nepronikli, ale nechcete tyhle ryze zimní radovánky odepřít svým ratolestem?

  • Péče o tělo podle fází měsíce

    Péče o tělo podle fází měsíce

    Luna ve velké míře ovlivňuje chod přírody a také našeho těla. Jak můžeme využít magickou moc měsíce při jednotlivých fázích v péči o pokožku a vlasy? Kdy je nejlepší čas pro začátek diety?




přidat nový recept