Recept na silvestrovské slané tyčinky krok za krokem

Přemýšlíte, jaké přichystat pohoštění při vítání nového roku? Domácí slané tyčinky budou tou pravou chuťovkou k pivu i vínu. A tyhle jsou opravdu skvělé!

Recept na domácí slané tyčinky krok za krokem

1) Příprava surovin.

Na těsto budeme potřebovat 500 g hladké mouky, 250 g másla, 250 g uzeného sýra, 1 žloutek, 1 balíček prášku do pečiva, 1 kelímek smetany ke šlehání, 3 - 4 stroužky česneku a 2 lžičky grilovacího koření (se solí). 

Dále si připravíme 1 rozšlehané vejce na potření, různá semínka a celý kmín na posypání. 

Silvestrovské slané tyčky

2) Na vál prosejeme mouku s práškem do pečiva, přidáme grilovací koření, žloutek, nakrájené změklé máslo a prolisovaný česnek. 

Silvestrovské slané tyčky

3) K připraveným surovinám přidáme najemno nastrouhaný uzený sýr a postupně přiléváme smetanu. 

Těsto zpracováváme rukou, kuchyňský robot nám práci usnadní. 

Silvestrovské slané tyčky

4) Když máme těsto dobře zpracované a hladké, vyválíme ho na desce na 3 mm tenký plát. 

Těsto nemusíme podsypávat moukou, nelepí se. Aby se nám nelepilo ani na váleček, rozválíme jej přes mikrotenový sáček. 

Silvestrovské slané tyčky

5) Těsto rozkrájíme rádýlkem na tyčinky, podebereme nožem a přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. 

Silvestrovské slané tyčky

6) Silvestrovské tyčinky na plechu potřeme rozšlehaným vejcem.

Silvestrovské slané tyčky

7) Podle chuti posypeme celým kmínem, nejrůznějšími semínky či hrubou solí. 

Připravené tyčinky vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 15 - 20 minut dozlatova. 

Silvestrovské slané tyčky

8) Silvestrovské slané tyčinky podáváme jako slanou chuťovku k pivu či vínu. Jsou křehké a chuťově opravdu výborné!

Silvestrovské slané tyčky

Silvestrovské slané tyčinky a finanční náročnost

Za mouku a prášek do pečiva si započítáme 8 Kč, vejce a žloutek 5 Kč, máslo 30 Kč, uzený sýr zhruba 40 Kč, smetana 15 Kč, česnek a grilovací koření 5 Kč. Velký tác domácích slaných tyčinek nás tak vyjde přibližně na 103 Kč. 

Článek se mi líbí (Článek se líbí 7 lidem)
Michy autor článku:

Recept na silvestrovské slané tyčinky krok za krokem

Recepty: 3147


Komentáře k článku Recept na silvestrovské slané tyčinky krok za krokem

Celkový počet komentářů: 1
Celkový počet komentářů: 1
Celkem záznamů: 1
Přidat příspěvek k článku Recept na silvestrovské slané tyčinky krok za krokem
* Povinné pole

Píšeme jinde

  • Potraviny, které nás v zimě zahřejí

    Potraviny, které nás v zimě zahřejí

    Letošní zima nám dává pěkně zabrat. Kruté mrazy nejsou nic příjemného a tělo potřebujeme zahřát nejen pod vrstvou oblečení, ale také konzumací těch správných potravin. Které to jsou a v jaké podobě si je dopřát?

  • Výhody a nevýhody pomůcek pro děti - dětská chůvička

    Výhody a nevýhody pomůcek pro děti - dětská chůvička

    Dříve než se rozhodnete pro koupi některé z pomůcek pro děti, je třeba vzít v úvahu všechna pro a proti. Jsou to skutečně pomůcky pro děti, nebo slouží spíše pro nás? Každý na to má jinou odpověď. Záleží na situaci, podmínkách, kde a jak žijeme, jaký máme názor na výchovu dítěte a také kolik energie jsme ochotni pro své pohodlí či nepohodlí obětovat.




přidat nový recept