Recept na vaječný likér krok za krokem

Vyzkoušejte recept na silný, přitom velmi jemný domácí vaječný likér. Hotový je za chvilku a je rozhodně lepší než ten kupovaný. FOTORECEPT krok za krokem.

Recept na vaječný likér krok za krokem

1) Příprava surovin. 

Na vaječný likér si připravíme 1 konzervu slazeného kondenzovaného mléka, 1 kelímek smetany ke šlehání, 400 ml tuzemského rumu, 1 balíček vanilkového cukru a 5 žloutků. 

Domácí vaječný likér

2) Žloutky dáme do nádoby, přisypeme vanilkový cukr a velmi důkladně (asi 10 - 15 minut) šleháme do pěny. 

Domácí vaječný likér

3) K vaječnému základu přilijeme kondenzované mléko a znovu mixujeme 15 minut. 

Domácí vaječný likér

4) Poté přilijeme smetanu a znovu asi 10 minut šleháme. 

Čím déle šleháme, tím bude vaječný likér jemnější, krémovější a lepší. 

Domácí vaječný likér

5) Nakonec po troškách zašleháme rum. A máme hotovo. 

Domácí vaječný likér

6) Hotový vaječný likér přelijeme do uzavíratelné lahve a dobře vychlazený podáváme kdykoliv je chuť. 

Domácí vaječný likér

Domácí vaječný likér a finanční náročnost

Za mléko a smetanu si započítáme 50 Kč, vanilkový cukr se žloutky nás vyjde na 17 Kč, rum na 80 Kč. Láhev vaječného likéru tak připravíme přibližně za 147 Kč. 

Článek se mi líbí (Článek se líbí 6 lidem)
Michy autor článku:

Recept na vaječný likér krok za krokem

Recepty: 2904

Fotografie článku: Recept na vaječný likér krok za krokem

Recepty ke článku


Komentáře k článku Recept na vaječný likér krok za krokem

Celkový počet komentářů: 2
  • vaječný likár Zdena Jahelkova 05.01.2016 11:38:51

    No proč ne muže to byt moc dobré ale jeto podle chutě každého já zrovna vodku
    nemusím.

  • Recept na vaječný likér krok za krokem Jan Bydžovský 05.01.2016 10:35:57

    Naše rodina již 3 generace dává do vaječného likéru místo rumu vodku !Vyzkoušejte.

Celkový počet komentářů: 2
Celkem záznamů: 2
Přidat příspěvek k článku Recept na vaječný likér krok za krokem
* Povinné pole

Píšeme jinde

  • Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Všichni se v létě těšíme na dovolenou, ke které naše snahy směřovaly možná i celý předešlý rok, ne vždy však všechno dopadne tak, jak by mělo. Každým rokem během pobytu v zahraničí z různých příčin onemocní, těžce se zraní či zemřou stovky Čechů.

  • Nejčastější letní úrazy dětí a jak jim předejít

    Nejčastější letní úrazy dětí a jak jim předejít

    Tonutí v bazénu nebo na koupališti, pády z kola, popáleniny a zranění z trampolín - jak předcházet nejčastějším úrazům dětí právě v létě? Léto zaplňuje cyklostezky, hřiště, lesy, koupaliště i rekreační objekty rodinami s malými dětmi, které si tu užívají prázdnin a sluníčka. Právě na těchto místech přitom stoupá riziko, že se dítě zraní.




přidat nový recept