Recept na vaječný likér krok za krokem

Vyzkoušejte recept na silný, přitom velmi jemný domácí vaječný likér. Hotový je za chvilku a je rozhodně lepší než ten kupovaný. FOTORECEPT krok za krokem.

Recept na vaječný likér krok za krokem

1) Příprava surovin. 

Na vaječný likér si připravíme 1 konzervu slazeného kondenzovaného mléka, 1 kelímek smetany ke šlehání, 400 ml tuzemského rumu, 1 balíček vanilkového cukru a 5 žloutků. 

Domácí vaječný likér

2) Žloutky dáme do nádoby, přisypeme vanilkový cukr a velmi důkladně (asi 10 - 15 minut) šleháme do pěny. 

Domácí vaječný likér

3) K vaječnému základu přilijeme kondenzované mléko a znovu mixujeme 15 minut. 

Domácí vaječný likér

4) Poté přilijeme smetanu a znovu asi 10 minut šleháme. 

Čím déle šleháme, tím bude vaječný likér jemnější, krémovější a lepší. 

Domácí vaječný likér

5) Nakonec po troškách zašleháme rum. A máme hotovo. 

Domácí vaječný likér

6) Hotový vaječný likér přelijeme do uzavíratelné lahve a dobře vychlazený podáváme kdykoliv je chuť. 

Domácí vaječný likér

Domácí vaječný likér a finanční náročnost

Za mléko a smetanu si započítáme 50 Kč, vanilkový cukr se žloutky nás vyjde na 17 Kč, rum na 80 Kč. Láhev vaječného likéru tak připravíme přibližně za 147 Kč. 

Článek se mi líbí (Článek se líbí 6 lidem)
Michy autor článku:

Recept na vaječný likér krok za krokem

Recepty: 2841

Fotografie článku: Recept na vaječný likér krok za krokem

Recepty ke článku


Komentáře k článku Recept na vaječný likér krok za krokem

Celkový počet komentářů: 2
  • vaječný likár Zdena Jahelkova 05.01.2016 11:38:51

    No proč ne muže to byt moc dobré ale jeto podle chutě každého já zrovna vodku
    nemusím.

  • Recept na vaječný likér krok za krokem Jan Bydžovský 05.01.2016 10:35:57

    Naše rodina již 3 generace dává do vaječného likéru místo rumu vodku !Vyzkoušejte.

Celkový počet komentářů: 2
Celkem záznamů: 2
Přidat příspěvek k článku Recept na vaječný likér krok za krokem
* Povinné pole

Píšeme jinde

  • Třešně proti rakovinovému bujení

    Třešně proti rakovinovému bujení

    Je zajímavé, jak rádi rozebíráme účinky nejrůznějších potravin na náš organismus. Pořád to jsou ale jenom střípky, jen málo toho, co bychom měli poznat a pochopit. S třešněmi je to stejné. Víte, jaké mají na naše zdraví pozitivní účinky?

  • Běhání jako sport, zábava i relax

    Běhání jako sport, zábava i relax

    Hned z jara je potkáváme všude - na silnicích, na lesních a polních cestách. Nepotřebují ke své vášni žádný nástroj ani pomůcku. Ano, jsou to běžci. Běh je u nás hned po cyklistice druhým nejoblíbenějším sportem. Prodlužuje délku života, snižuje vysoký krevní tlak, nadváhu, posiluje celkovou kondici, imunitu a paměť a zmírňuje deprese. Více než polovina běžců se svojí zálibě věnuje 2 - 3x týdně a mluvíme-li o zálibě, není to vždy tak zcela přesné - často začínáme běhat kvůli nedostatku pohybu a hlavně pro potřebu zhubnout. Častěji potkáváme na provizorních běžeckých trasách ženy.




přidat nový recept