Recept na vánoční perníčky krok za krokem

Recept na vánoční perníčky, které jsou hned po upečení krásně měkké, nepotřebují týdny odležet, což je obrovská výhoda. FOTORECEPT krok za krokem.

Recept na vánoční perníčky krok za krokem

1) Příprava surovin.

Na perníčky budeme potřebovat 300 g hladké mouky, 120 g cukru moučka, 3 lžíce medu, 2 vejce, 100 g másla, 1 lžíci kakaa, 1,5 lžičky perníkového koření, 1/2 balíčku kypřícího prášku do perníku a bílek na potření.   

Vánoční perníčky

2) Na vál prosejeme mouku s cukrem, přimícháme prášek do pečiva, přisypeme kakao a koření. Přidáme na kousky nakrájené změklé máslo, vejce a med.  

Vánoční perníčky

3) Všechny suroviny zpracujeme v hladké těsto. 

Vánoční perníčky

Vyzkoušejte také recept na domácí linecké těsto

 

4) Těsto na perníčky zabalíme do potravinářské folie a necháme přes noc odležet v lednici. 

Po tomto odležení se nám bude s těstem mnohem lépe pracovat. 

Vánoční perníčky

5) Těsto na perníčky vyválíme na 3 - 5 mm silný plát.

Vál podsypeme moukou, aby se nám těsto příliš nelepilo.  

Vánoční perníčky

6) Z těsta vykrajujeme pomocí formiček nejrůznější tvary.

Vánoční perníčky

7) Vykrájené perníčky pokládáme na plech vyložený pečícím papírem dál od sebe, protože při pečení trochu nabudou. 

Vánoční perníčky pečeme na 175 °C 5 - 7 minut. 

Vánoční perníčky

Vyzkoušejte také recept na vanilkové rohlíčky

 

8) Ještě horké perníčky potřeme rozšlehaným bílkem, aby se leskly. 

Vánoční perníčky

9) Perníčky podle tohoto receptu můžeme rovnou vyzkoušet, protože jsou ihned po upečení měkké. 

Perníčky můžeme samozřejmě dále zdobit podle vlastní fantazie. 

Vánoční perníčky

Vánoční perníčky a finanční náročnost 

Z tohoto množství připravíme asi 3 velké plechy perníčků a vyjdou nás přibližně na 50 Kč. 

Článek se mi líbí (Článek se líbí 6 lidem)
Michy autor článku:

Recept na vánoční perníčky krok za krokem

Recepty: 2841

Fotografie článku: Recept na vánoční perníčky krok za krokem

Recepty ke článku


Komentáře k článku Recept na vánoční perníčky krok za krokem

Celkový počet komentářů: 1
Celkový počet komentářů: 1
Celkem záznamů: 1
Přidat příspěvek k článku Recept na vánoční perníčky krok za krokem
* Povinné pole

Píšeme jinde

  • Třešně proti rakovinovému bujení

    Třešně proti rakovinovému bujení

    Je zajímavé, jak rádi rozebíráme účinky nejrůznějších potravin na náš organismus. Pořád to jsou ale jenom střípky, jen málo toho, co bychom měli poznat a pochopit. S třešněmi je to stejné. Víte, jaké mají na naše zdraví pozitivní účinky?

  • Běhání jako sport, zábava i relax

    Běhání jako sport, zábava i relax

    Hned z jara je potkáváme všude - na silnicích, na lesních a polních cestách. Nepotřebují ke své vášni žádný nástroj ani pomůcku. Ano, jsou to běžci. Běh je u nás hned po cyklistice druhým nejoblíbenějším sportem. Prodlužuje délku života, snižuje vysoký krevní tlak, nadváhu, posiluje celkovou kondici, imunitu a paměť a zmírňuje deprese. Více než polovina běžců se svojí zálibě věnuje 2 - 3x týdně a mluvíme-li o zálibě, není to vždy tak zcela přesné - často začínáme běhat kvůli nedostatku pohybu a hlavně pro potřebu zhubnout. Častěji potkáváme na provizorních běžeckých trasách ženy.




přidat nový recept