Tipy na kuchyňské doplňky
Není nad čerstvou citrusovou šťávu
Máte rádi čerstvou chuť a vůni citronové šťávy? Snadno ji můžete získat s nejrůznějšími lisy na citrusy. Praktický je například malý trychtýřek, který se jednoduše zapíchne přímo do citronu. Děti zase jistě rádi pomohou s přípravou pomerančového džusu, když jim pořídíme odšťavňovač ve tvaru lodičky. Na šťávu ze čtvrtky citronu zase platí lis ve tvaru ryby.
Pohrajme si s bylinkami a kořením
Hmoždíře všech druhů, od dřevěného, přes kameninový, keramický, měděný i nerezový můžeme doplnit i ručním mlýnkem. Pokud koření drtit ani mlít nechceme, investujme do ponorného sítka.
Vychutnejme si čerstvou kávu a čaj
Ruční presovací zařízení téměř dokonale supluje překapávač kávy. Sypaný černý čínský čaj si určitě vychutnáte nejlépe s ručně vyrobeným sítkem z bambusu.
Míchejme jako profesionálové
Milovníci míchaných nápojů snadno mohou této vášni holdovat i doma. Co budou potřebovat? Možná by se hodil ruční drtič ledu, šejkr, barová palička, ale také různá míchátka a brčka. Nezapomeňme též na vhodné sklenice na náš oblíbený nápoj.
Veselé a praktické doplňky do kuchyně
Trocha vtipu patří i do kuchyně. Vylepšit náladu si můžete třeba stolní lopatkou a smetáčkem ve tvaru pejska, pestrobarevnými panduláky, kteří tu drží roli papírových utěrek, jindy zase svazek párátek, nebo rovnou hlídají čas zbývající do konce přípravy pokrmu.
Milé, ale drahé
A na závěr hitparáda pomůcek, které sice mají jakýsi smysl, ale zda je jejich užitná hodnota skutečně tak vysoká jako jejich cena, je na zvážení.
Odstředivka na salát
S překvapením jsem zjistila, že něco takového opravdu existuje a slouží k rychlému "usušení" salátu a čerstvých omytých bylinek. Zda má investice pohybující se od 400 korun výše smysl, ponechám na vás.
Ohřívač nápojů a talířů
Díky čajové svíčce a kovové konstrukci ohřívačů zůstane konvice s čajem i pokrm na talíři déle teplý. Tento vynález může být váš za zhruba tisíc korun. Když ale budeme chodit ke stolu včas, pokrm nám také nevystydne.
Jednoduchá kuchyňská váha
Zajímavým designerským počinem je váha skládající se ze třech dílů: z nerezové pružiny, ze skleněného válce s označením hmotnosti a z kovového kontejneru, do kterého se vsypávají ingredience. Díly můžete rozložit a používat je samostatně. Váha zvládne pojmout až 1 kg surovin. Stojí však 3 tisíce korun.
Foto: Profimedia
Tipy na kuchyňské doplňky Komentáře k článku
Jsem jako au-pair v Anglii a pani domu ma taky odstredivku na salat. Prvne mi to prislo zbytecne, ale vzhledem k tomu, ze se salaty zivi kazdy den, tak se to vyplati. A musim pochvalit mistni zeleninu...je naprosto bez bahna vcetne brambor. Odstredivka se zklada z misy, ktera se da vyuzit i jinak. Ale abych seriozne uvazovala o koupi, musela bych asi vydelavat vic penez, protoze nektera zeleninka je docela draha a chce to obmenu.
Dobrý den, používám papírový ubrousek a nemohu si stěžovat. Za ty peníze bych si prostě raději koupila něco jiného :-)
Je dosť trúfalé, aby niekto, kto ani netuší, na čo slúži odstredivka na šalát, písal niečo na tému doplnkov do kuchyne. Šaláty, milá dámo, nie sú tie zvädnuté neidentifikovateľné kusy listov v sladkom vodnatom náleve, ale krehké, čerstvé listy a bylinky, bez akejkoľvek vody a cukru, ale jemne zaliate, či skôr pokvapkané kvalitným olejom, vínnym octom a prichutené podľa potreby. Preto ich treba najskôr zbaviť vody, aby z nich neboli nechutné handrovité slovenské alebo české "šaláty".