Úvod > Magazín > Vánoce a Třeboňský kapr

V ulicích měst po celé ČR se objevily stánky s vánočními kapry. Široký sortiment výrobků z kapra najdete i ve většině hypermarketů. V nabídce prodejců bude i zeměpisným označením původu Evropské unie chráněný Třeboňský kapr.

Jak na kapra o vánocích?

V červnu 2009 byl na adrese www.trebonskykapr.cz spuštěn nový internetový portál, který je určen především široké veřejnosti. Najdete zde videa s návodem na zpracování kapra v domácím prostředí. Můžete například zjistit, že není žádnou vědou připravit si kapra zbaveného kostí.
V receptech najdete aktuální vánoční receptury, ale i tradiční či moderní recepty, jak si kapra připravit nejen v době vánočních svátků.

Tip na recept

Naším tipem na Vánoční recept je Krémová rybí polévka s hráškem. Návod na přípravu této polévky si můžete prohlédnout na videu.