Každá hospodyňka má v těchto dnech plnou hlavu starostí, jaké cukroví na blížící se vánoční svátky připravit. Obvykle její úvahy a nápady prohrají se "stereotypem" a všechny ty kupící se listy a papírky s recepty od kamarádek stejně skončí někde v krabici v očekávání, že snad někdy příště.
Možná však stačí si jen trochu připomenout, jaké druhy cukroví nebo pečiva jsou nejvíce obvyklé. Pak si znovu pročíst připravené papíry s novými napsanými recepty, abychom si uvědomili, že nejde o nic mimořádně složitého, že jde vlastně jen o "variace na stejné téma" a pokusit se onu novinku upéci. Základ mnoha cukroví a pečiva je totiž opravdu mnohdy stejný, jiný je pouze výsledek, ke kterému se dostaneme jiným tvarem, jinou ozdobou či náplní. Přesto se našim blízkým může zdát takové cukroví něčím zcela novým, výjimečným a tím i neodolatelným. A věřte tomu, že jistě zmizí stejně rychle, jako loni.
Z perníkového těsta známe jistě všichni různě zdobené drobné tvary, které se mohou zavěsit na stromek, zelenou větvičku ve váze na stole nebo se mohou jen položit na mísu s cukrovím a doplnit tak barevně a vkusně další upečené druhy. Známe ale také perníkové kostky z litého těsta máčené v čokoládě a obalené v kokosu nebo sekanými ořechy. V kuchařkách můžeme najít dva základní druhy těsta. Z jednoho pečeme litý perník, z druhého drobné tvary. Při přípravě si uvědomíme, že:
Recept na vánoční perníčky krok za krokem
Recept na vánoční perníčky, které jsou hned po upečení krásně měkké, nepotřebují týdny odležet, což je obrovská výhoda. FOTORECEPT krok za krokem.
Z tohoto těsta jistě známe recepty na obměny jablkových závinů, rychlého slaného pečiva, které chutná k vínu, slané košíčky plněné sýrem či šunkovou pěnou, plněné šátečky. Při přípravě listového těsta si musíme uvědomit, že:
Výběr redakce na TOP recepty na linecké cukroví
Křehké, voňavé a doslova se rozplývající na jazyku - takové je linecké cukroví, které se podaří. Máme pro vás pár receptů, díky kterým bude letošní vánoční pečení snazší.
Foto: Profimedia.cz
autor admin_vareni
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena