Vyzkoušejte lahodné a harmonické spojení chutí! Dýně, skořice, citron a cukr, tak málo stačí, abychom si připravili přímo luxusní džem!
Budeme potřebovat dýni hokaido o čisté váze 1,2 kg, 1 citron, 1 kg cukru krupice, 4 - 5 kousků celé skořice, 5 - 6 lžiček mleté skořice a špetku soli.
Dýni vaříme 20 minut doměkka. Voda se nám částečně vypaří.
Pokud chceme mít džem hladký, použijeme mixér. Jinak ale necháme v džemu vyznít kousky.
Horký dýňový džem plníme do čistých a vypařených sklenic.
Za dýni s citronem si započítáme 35 Kč, za cukr 20 Kč, celá skořice s mletou skořicí nás vyjde asi na 40 Kč. Dýňový džem nás tak bude stát 95 Kč.
Chutě babího léta: Vařte z hub, dýně a řepy skvěle vyladěné pokrmy
Letošní letní prázdniny končily opravdu netypicky, někde bylo počasí ryze podzimní, s deštěm, větrem a teplotami, které bychom očekávali třeba i v listopadu. Pokud jste od přírody zimomřiví, zřejmě smutníte nad brzkým koncem prázdninových měsíců, i když začátek září přinesl celkem příjemné teploty babího léta. Co si tedy uvařit, když léto ještě úplně nekončí, ale osvěžujícím jídlům počasí příliš nenahrává?
autor Michy
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena