Český kuchař Jaroslav Zahálka se na summitu setkal nejen s ostatními špičkami gastronomie, ale i s ruským prezidentem Medveděvem.
Světové špičky šéfkuchařů, kteří vaří pro státní představitele a královské rodiny, se sešli na dalším kulinářském summitu, čínský Peking z loňska letos vystřídaly hned dvě ruské metropole – Petrohrad a Moskva. Na setkání nechyběl ani český kuchařský fenomén Jaroslav Zahálka, jehož kuchyni můžete ochutnat ve vyhlášených pražských restaurací – La Bodeguita del Medio a La Casa Argentina.
Každoroční setkání šéfkuchařů probíhá v duchu nejvyšší pýchy gastronomie a pro každého šéfkuchaře je ctí se začlenit do takové společnosti, sdílet osvědčené postupy a rady a společně se státníky země, v níž se summit koná, usednout u jednoho stolu ke společné večeři.
"Je to příležitost setkat se se světovými špičkami v oboru gastronomie a pro každého šéfkuchaře je ctí zde nejen reprezentovat svou zemi jako její zástupce, ale také možnost získat inspiraci a přivézt tak něco zajímavého a nového, co ozvláštní také naši kuchyni", komentuje s úsměvem summit šéfkuchař Jaroslav Zahálka, oceněný čestným certifikátem klubu Des Chefs des chefs, jenž sdružuje osobní kuchaře prezidentů, králů a ostatních hlav států. "Kdy se vám poštěstí usednout ke společnému stolu s tolika státníky a legendami z oblasti gastronomie?", komentuje s úsměvem Zahálka.
Na fotce s ruským prezidentem Medveděvem – foto: Archiv Jaroslav Zahálka, Gastro Group
Šéfkuchař restaurací La Bodeguita del Medio a La Casa Argentina Jaroslav Zahálka má také na starosti oficiální recepce našeho státu.
Většina světových lídrů dbá na své zdraví a zdravou stravu. I letošní meeting v Rusku se tak nesl v duchu zdravé výživy a její celosvětové propagaci. Cílem klubu je, aby se kuchaři se vzájemně poznali a předávali si informace mezi státy i regiony o místních zvycích, gastronomii, jídelníčku státníků a dalších zajímavostech kulinářského světa.
Kulinářský summit proběhl na konci letošního léta. Další ročník se bude konat ve Francii.
autor Vilienka
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena