Nenápadný sval z tváře přežvýkavců považovali řezníci dlouho za podřadné maso. Telecí líčka zpopularizoval Zdeněk Pohlreich, když je začal nabízet ve svém podniku Café Imperial.
Denně si v Café Imperial objedná telecí líčka na 50 hostů, kteří za specialitu neváhají zaplatit přes 350Kč. Za měsíc tak v kuchyni zpracují přes 1 tunu masa z telecích líček.
Zdroj: Aktuálně.tv
autor admin_vareni
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena