Dnes se naučíme krok za krokem připravovat domácí lízátka ze slaného karamelu, kterými můžete překvapit třeba na Mikuláše. Chutnají výborně!
Na lízátka ze slaného karamelu budeme potřebovat: 200 g třtinového cukru (může být i klasicky cukr krupice), 110 ml smetany ke šlehání, 80 g másla, půl lžičky soli a lžičku vanilkového extraktu.
Nejprve si tedy rozehřejeme máslo, a to buď na plotně, nebo v mikrovlnné troubě (kontrolujeme po 15 vteřinách).
Do smetany si poté můžeme rovnou přidat vanilkový extrakt (můžeme i vynechat).
Rozmícháme i všechny hrudky, aby nám poté nechyběla gramáž cukru ve směsi, karamel by byl příliš řídký a neztuhl by do požadovaného tvaru.
Ingredience na lízátka ze slaného karamelu nás vyjdou na zhruba 40 Kč.
Makronky podle šéfcukráře Pavla Jurašky
(doba přípravy 1 hod )
Krémová pochoutka pro děti
(doba přípravy 1 hod )
Skořicové sušenky pro děti
(doba přípravy 20 min )
Ovocné špízy s vanilkovou omáčkou
(doba přípravy 35 min )
Videorecept: Sobí lízátka - sladké překvapení pro děti na Mikuláše
Mikuláš je za dveřmi a možná ještě tápete, čím děti obdarovat. Buďte originální, připravte dětem sladké překvapení v podobě sobích lízátek. Postačí kulaté sušenky, čokoláda a slané preclíky s marcipánem a lentilkami k dozdobení.
Jak si s dětmi užít Mikuláše? Tvořte, bavte se a nezapomeňte na dobré skutky!
Je tu poslední měsíc v roce a nutno si přiznat, že prosinec má už od prvního dne své neodolatelné kouzlo. Pro děti nastává období mnoha příslibů a příchod Mikuláše je jedním z nich. Nenechte se odradit opětovnými omezeními spojenými letos, stejně jako loni, s koronavirovou pandemií, a připravte dětem mikulášský den, jak se patří!
autor Markéta v troubě
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena