Recept na bezlepkový ořechový koláč krok za krokem

Chcete mlsat zdravě? Potom určitě vyzkoušejte recept na náš ořechový koláč! Je bez lepku a zbytečného cukru. Navíc je celá příprava nenáročná na čas.

Recept na bezlepkový ořechový koláč krok za krokem

1) Připravíme si potřebné suroviny. 

Na těsto budeme potřebovat 2 hrnky mletých vlašských ořechů, 1 hrnek mletých mandlí, 80 g másla, 1 špetku soli, 1,5 lžičky mleté skořice a 2 lžíce medu. 

Na krém si připravíme 1,5 vaničky polotučného tvarohu, 1 velké vejce, 2 sladká jablka, 2 lžíce medu a 1 lžičku mleté skořice. 

Ořechový koláč

2) V míse promícháme všechny sypké suroviny na těsto (mleté ořechy, mandle, sůl a mletou skořici). 

Ořechový koláč

3) Rukama zapracujeme změklé máslo nakrájené na kousky. 

Ořechový koláč

Ořechový koláč

4) Do vzniklé směsi připomínající drobenku přidáme 2 lžíce medu a dobře promícháme. 

Ořechový koláč

5) Dortovou formu vyložíme pečícím papírem a zhruba z poloviny připraveného těsta v ní vytvoříme asi půl centimetrovou vrstvu.

Těsto rozprostřeme a uplácáme nejlépe rukama. 

Ořechový koláč

6) V míse rozmícháme tvaroh s vejcem a medem do hladkého krému. 

Ořechový koláč

Ořechový koláč

7) Krémem potřeme těsto ve formě. 

Ořechový koláč

8) Jablka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. 

Ořechový koláč

9) Na krém rozprostřeme nastrouhaná jablka a posypeme mletou skořicí. 

Ořechový koláč

10) Nakonec vše přikryjeme druhou půlkou těsta. 

Bezlepkový ořechový koláč pečeme při 175 °C asi 25 minut, až je povrch zlatavý.  

Ořechový koláč

Ořechový koláč

Ořechový koláč bez lepku a finanční náročnost

Největší položkou jsou samozřejmě ořechy a mandle. Ořechy v tomto množství vychází přibližně na 40 Kč, mandle také na 40 Kč. Za med si započítáme přibližně 20 Kč (záleží na druhu), tvaroh 18 Kč, vejce 3 Kč, jablka 10 Kč, skořice 5 Kč a máslo přibližně 10 Kč. Tento zdravý bezlepkový koláč nás ve výsledku vyjde asi na 146 Kč. Výhodou je, že každému postačí opravdu jen kousek, protože je velmi sytý. 

Článek se mi líbí (Článek se líbí 15 lidem)
Michy autor článku:

Recept na bezlepkový ořechový koláč krok za krokem

Recepty: 3515


Komentáře k článku Recept na bezlepkový ořechový koláč krok za krokem

Celkový počet komentářů: 3
  • Prosím o radu Zdenča 21.04.2017 22:07:25

    Prosím o radu, kolik cca ořechů a mandlí koupit (váha), díky.

  • Komentář k článku Recept na bezlepkový ořechový koláč krok za krokem Hana - Marmota 23.10.2016 16:31:21

    Měla jsem velmi podobný v kavárně, když jsem chtěla málo sladký dezert - ten byl z kešu a s borůvkami. Díky moc za recept, teď to budu moci zopakovat doma!

  • Helus
    Komentář k článku Recept na bezlepkový ořechový koláč krok za krokem Helus 21.10.2016 10:47:15

    Som bezlepkarka,a receptik sa mi moc paci,ukladam na vyskusanie.

Celkem záznamů: 3
Přidat příspěvek k článku Recept na bezlepkový ořechový koláč krok za krokem
* Povinné pole

Píšeme jinde

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!

  • Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Rádi si v těchto dnech zdobíte zahrádku, terasu nebo balkon pestrobarevnými a různě velikými dýněmi? A jak by také ne, je přece jejich čas a jako podzimní dekorace jsou nepřekonatelné. Už také víme, že dýně je nadmíru zdravá zelenina a pomůže nám dokonce i s hubnutím.




přidat nový recept