Recept na bezlepkový ořechový koláč krok za krokem

Chcete mlsat zdravě? Potom určitě vyzkoušejte recept na náš ořechový koláč! Je bez lepku a zbytečného cukru. Navíc je celá příprava nenáročná na čas.

Recept na bezlepkový ořechový koláč krok za krokem

1) Připravíme si potřebné suroviny. 

Na těsto budeme potřebovat 2 hrnky mletých vlašských ořechů, 1 hrnek mletých mandlí, 80 g másla, 1 špetku soli, 1,5 lžičky mleté skořice a 2 lžíce medu. 

Na krém si připravíme 1,5 vaničky polotučného tvarohu, 1 velké vejce, 2 sladká jablka, 2 lžíce medu a 1 lžičku mleté skořice. 

Ořechový koláč

2) V míse promícháme všechny sypké suroviny na těsto (mleté ořechy, mandle, sůl a mletou skořici). 

Ořechový koláč

3) Rukama zapracujeme změklé máslo nakrájené na kousky. 

Ořechový koláč

Ořechový koláč

4) Do vzniklé směsi připomínající drobenku přidáme 2 lžíce medu a dobře promícháme. 

Ořechový koláč

5) Dortovou formu vyložíme pečícím papírem a zhruba z poloviny připraveného těsta v ní vytvoříme asi půl centimetrovou vrstvu.

Těsto rozprostřeme a uplácáme nejlépe rukama. 

Ořechový koláč

6) V míse rozmícháme tvaroh s vejcem a medem do hladkého krému. 

Ořechový koláč

Ořechový koláč

7) Krémem potřeme těsto ve formě. 

Ořechový koláč

8) Jablka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. 

Ořechový koláč

9) Na krém rozprostřeme nastrouhaná jablka a posypeme mletou skořicí. 

Ořechový koláč

10) Nakonec vše přikryjeme druhou půlkou těsta. 

Bezlepkový ořechový koláč pečeme při 175 °C asi 25 minut, až je povrch zlatavý.  

Ořechový koláč

Ořechový koláč

Ořechový koláč bez lepku a finanční náročnost

Největší položkou jsou samozřejmě ořechy a mandle. Ořechy v tomto množství vychází přibližně na 40 Kč, mandle také na 40 Kč. Za med si započítáme přibližně 20 Kč (záleží na druhu), tvaroh 18 Kč, vejce 3 Kč, jablka 10 Kč, skořice 5 Kč a máslo přibližně 10 Kč. Tento zdravý bezlepkový koláč nás ve výsledku vyjde asi na 146 Kč. Výhodou je, že každému postačí opravdu jen kousek, protože je velmi sytý. 

Článek se mi líbí (Článek se líbí 14 lidem)
Michy autor článku:

Recept na bezlepkový ořechový koláč krok za krokem

Recepty: 3479


Komentáře k článku Recept na bezlepkový ořechový koláč krok za krokem

Celkový počet komentářů: 3
  • Prosím o radu Zdenča 21.04.2017 22:07:25

    Prosím o radu, kolik cca ořechů a mandlí koupit (váha), díky.

  • Komentář k článku Recept na bezlepkový ořechový koláč krok za krokem Hana - Marmota 23.10.2016 16:31:21

    Měla jsem velmi podobný v kavárně, když jsem chtěla málo sladký dezert - ten byl z kešu a s borůvkami. Díky moc za recept, teď to budu moci zopakovat doma!

  • Helus
    Komentář k článku Recept na bezlepkový ořechový koláč krok za krokem Helus 21.10.2016 10:47:15

    Som bezlepkarka,a receptik sa mi moc paci,ukladam na vyskusanie.

Celkem záznamů: 3
Přidat příspěvek k článku Recept na bezlepkový ořechový koláč krok za krokem
* Povinné pole

Píšeme jinde

  • Jídlo jako prostředek ke zpomalení stárnutí

    Jídlo jako prostředek ke zpomalení stárnutí

    Jídlo dokáže prodloužit mládí. Nevěříte? Vše záleží pouze na vás a na tom, jak tomu přizpůsobíte svůj jídelníček. Výběr potravin, jejich energetická hodnota a množství jídla - to všechno má na naše tělo a jeho stav zásadní vliv.

  • Jak správně prát?

    Jak správně prát?

    Umět si vyprat oblečení, zní jako samozřejmost, kterou musí zvládnout každý. Aby si prádlo zachovalo co nejdéle původní barvu a tvar, je zapotřebí, to dělat správně. Poradíme, jak na to.




přidat nový recept