Recept je sice trochu časově náročnější, ale odměnou nám bude výborné italské pečivo, které nejlépe chutná potřené olivovým olejem s čerstvými bylinkami.
Na těsto budeme potřebovat 500 g hladké mouky, 1/2 kostky čerstvého droždí, 1 lžičku soli, 1 lžičku cukru, 350 ml vlažné vody, 3 lžíce olivového oleje, černé olivy, sušená rajčata a čerstvou bazalku podle chuti.
Kvásek necháme na teplém místě vzejít.
Mezitím si nakrájíme černé olivy a sušená rajčata na kousky.
Ciabatty necháme na plechu ještě alespoň 15 minut kynout a pak už je máme připravené k pečení.
Nejlépe chutná potřená ochuceným olivovým olejem, do kterého přidáme trochu balzamikového octa a nadrobno nasekané čerstvé bylinky. Zdobíme lístkem čerstvé bazalky.
Suroviny na těsto nás vyjdou přibližně na 20 Kč. Asi hrst oliv a sušených rajčat nás vyjde na dalších 20 Kč. 4 větší nebo 6 menších bagetek nás tak vyjde asi na 40 Kč.
Další recepty na výborné domácí pečivo
Skvělá na chlebíčky! Veka z domácí pekárny krok za krokem
Ohlásila se neočekávaná návštěva? Nemáte veku na chlebíčky? Žádný problém, podle FOTORECEPTU si upečeme veku doma, navíc je mnohem lepší než kupovaná.
Recept na avokádovou pomazánku krok za krokem
Recept na výbornou pomazánku z avokáda. Je jemná a lahodná, plná vitamínů a zdravých tuků. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a připravte pohoštění pro rodinu i přátele.
autor Michy
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena