Vyzkoušejte tuto skvělou variaci na lasagne, kdy těstovinové pláty nahradíte cuketou. Hlavní chod z hovězího masa provoněný zeleninou, bylinkami a kořením.
Na cuketové lasagne si připravíme 500 g mletého hovězího masa, 1 - 2 mladé cukety, 3 - 4 mladé cibulky, 3 - 4 stroužky česneku, 1 konzervu krájených rajčat v rajčatové omáčce, 1 mozzarellu, 100 g parmazánu, 1 lžičku sušeného oregana, sůl, mletý barevný pepř, čerstvou bazalku a 2 lžíce oleje.
Vyzkoušejte také recept na cuketovou polévku krok za krokem
Cuketové plátky nemusí být vůbec pravidelné, při propečení to stejně nebude znát, takže si nelámejte hlavu, pokud se vám povede nakrájet třeba jen pár centimetrů dlouhé cuketové plátky.
Vyzkoušejte také recept na cuketové placičky se sýrem krok za krokem
Omáčku na závěr podle potřeby ještě dochutíme.
Do pekáčku přidáváme spíše méně "vody" z omáčky, protože vodu ještě pustí cuketa při pečení.
Vše ještě jednou zopakujeme.
Skvělou přílohou je čerstvý zeleninový salát.
Za maso, cuketu, cibuli, česnek a rajčata si započítáme 145 Kč. Koření, bylinky, olej a sýry nás vyjdou na cca 80 Kč. Čtyři porce cuketových lasagní s hovězím masem tak připravíme za 225 Kč.
Další recepty na lasagne najdete zde
Rychlé obědy z cukety v 10 variacích
Možná už si nevíte rady, jak s úrodou cuket co nejlépe naložit. Kromě polévky a oblíbených placiček, lze cuketu zakomponovat do spousty pokrmů - zapéct ji, přidat do rizota, naplnit, ale také z ní připravit masové lasagne nebo chutný paprikáš.
autor Michy
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena