Recept na domácí krtkův dort krok za krokem

Dnes si upečeme oblíbený dezert - krtkův dort aneb čokoládový kopec naplněný smetanovým krémem a banány. Přípravu usnadní FOTONÁVOD.

Recept na domácí krtkův dort krok za krokem

1) Připravíme si suroviny, které budeme potřebovat na těsto.

Nachystáme si 2 vejce, 2 balíčky čokoládového pudinkového prášku, 1/2 balíčku prášku do pečiva, 1 dl oleje a 80 g cukru moučka.

2) V míse důkladně promícháme všechny sypké suroviny (pudinkové prášky s práškem do pečiva a cukrem).

Přidáme rozklepnutá vejce.

Vyzkoušejte také recept na nepečený smetanový dort s ovocem

 

3)Nakonec přimícháme olej. Můžeme si pomoci elektrickým šlehačem. Těsto by mělo dělat bublinky.

4) Těsto vlijeme do olejem vymazané dortové formy s odnímatelným okrajem.

Těsto na krtkův dort pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C 20 - 30 minut.


5) Mezitím si přichystáme krémovou náplň.

Na krémovou náplň budeme potřebovat 2 kelímky smetany ke šlehání, 1 balíček želatinového ztužovače, 1 kelímek zakysané smetany, 3 lžíce tučného tvarohu, 20 g cukru moučka, 60 g hořké čokolády a banány.

6) Želatinový ztužovač připravíme podle návodu na obalu a rychle ho vmícháme do ušlehané smetany.

Přidáme zakysanou smetanu, tvaroh, cukr a znovu prošleháme do hladka.

Vyzkoušejte také recept na dort s mascarpone a ovocem

 

7) Do krému vmícháme čokoládu nasekanou na kousíčky a vše znovu dobře promícháme.

Hotový krém uložíme do chladničky alespoň na 30 minut, aby trochu víc ztuhnul.

8) Upečený korpus na krtkův dort vyjmeme z formy na podložku.

9) Těsto vydlabeme 1,5 cm do hloubky a necháme asi 1 cm široký okraj. 

10) Na korpus poklademe oloupané celé banány.

Množství volíme podle naší chuti a velikosti banánů (2 - 6 ks).

11) Vydlabané těsto pomocí prstů rozdrobíme.

12) Smetanový krém navršíme na korpus kopulovitě až k okraji a posypeme rozdrobeným korpusem. 

Takto připravený domácí krtkův dort vložíme do lednice a necháme v chladu minimálně 3 hodiny tuhnout.

13) Krtkův dort poté opatrně rozkrájíme na porce a podáváme ke kávě. Je opravdu výborný!

Článek se mi líbí (Článek se líbí 28 lidem)
Michy autor článku:

Recept na domácí krtkův dort krok za krokem

Recepty: 3292

Fotografie článku: Recept na domácí krtkův dort krok za krokem

Recepty ke článku


Komentáře k článku Recept na domácí krtkův dort krok za krokem

Celkový počet komentářů: 1
Celkem záznamů: 1
Přidat příspěvek k článku Recept na domácí krtkův dort krok za krokem
* Povinné pole

Píšeme jinde

  • Barevná typologie - jak zvýraznit své přednosti?

    Barevná typologie - jak zvýraznit své přednosti?

    Barevnou typologii využijeme při výběru oblečení, šperků, líčení či při volbě barvy vlasů, zatoužíme-li po změně. Vhodným výběrem doplňků můžeme potlačit své nedostatky a naopak zvýraznit přednosti.

  • Jak se bránit vysokým nákladům za léky?

    Jak se bránit vysokým nákladům za léky?

    Také se vám často stává, že vyjdete z lékárny s pár krabičkami léků, ale vaše peněženka je o poznání lehčí? Nesete si většinou jen běžné kapky do nosu nebo sirup proti kašli, ale přesto se nestačíte divit, kolik peněz v lékárně necháváte, a částky za stejné léky se vám zdají stále vyšší?




přidat nový recept