reklama
hledat uživatel
       

Jak přelstít alergii na čerstvé jahody?

V dnešní době se s potravinovou alergií setkáváme celkem často. Někteří se s ní vyrovnávají lépe, jiní ji snáší hůře. A právě v době jahod vám přinášíme recept na jahodový kompot krok za krokem, kterým alergii přelstíte a dětem toto chutné ovoce dopřejete. Varem se alergeny zničí, ale většina vitamínů zůstane.

Recept na jahodový kompot krok za krokem

1) Nejdříve si připravíme suroviny.

Na 2 porce jahodového kompotu budete potřebovat 1/2 kg jahod, 8 dkg cukru, 1/4 citronu, 250 ml vody.

2) Jahody důkladně zbavíme stopek, omyjeme je, menší ponecháme v celku a větší rozkrojíme na čtvrtky.

3) V čistém kastrůlku přivedeme k varu cukr s vodou, vaříme 5 minut a poté sebereme vzniklou pěnu.

4) Nyní vložíme připravené jahody a opět přivedeme k varu.

5) Na mírném plameni vaříme 2 minuty.

6) Pak jahody vybereme a vložíme do připravených misek.

7) Do jahodové šťávy přidáme citronovou šťávu a ještě 3 minuty povaříme.

8) Hotovou šťávou přelijeme jahody v miskách.

9) Jahodový kompot necháme vychladnout a vložíme jej alespoň na 2 hodiny do lednice. Čím je kompot chladnější, tím je chutnější.



Další recepty z jahod

Jahodová rychlovka
(doba přípravy 15 min )

Jahodový mousse
(doba přípravy 10 min )

Jahodová bábovka
(doba přípravy 35 min )

Jahodová polévka se sektem
(doba přípravy 30 min )

Jahodová marmeláda s vůní vanilky
(doba přípravy 20 min )



Komentáře k článku

Celkový počet komentářů: 2
  • M.
    M.

    Dobry napad

    Chtela bych se zeptat, jestli je mozne, tento kompot jeste horky zavickovat a jak dlouho by vydrzel? Dekuji! M.

    01.07.2013 14:39:49

    • konvalinka
      konvalinka

      Re: Dobry napad

      Ano, je možné jej ještě horký zavíčkovat, otočit a nechat vychladnout. Nám loni vydržel celé prázdniny, ale pak jej už dojedli. Víc neumím :-(

      02.07.2013 15:58:40

Celkem záznamů: 2

Přidat příspěvek k článku Recept na jahodový kompot krok za krokem

Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.