Recept na jarní pomazánku s pažitkou krok za krokem

Recept na velmi jemnou pomazánku z ricotty s chutí česneku a čerstvé pažitky. Chutná jen tak s pečivem, na jednohubkách, ale užijeme ji také jako dip.

Recept na jarní pomazánku s pažitkou krok za krokem

1) Příprava surovin. 

Na pomazánku si připravíme 1 kelímek ricotty, 1 kelímek husté zakysané smetany, 50 g balkánského sýra, 2 - 3 stroužky česneku, čerstvou pažitku a sůl k dochucení. 

2) Česnek oloupeme. Pažitku opláchneme, osušíme a nakrájíme nadrobno. 

Vyzkoušejte také recept na avokádovou pomazánku

 

3) Ricottu dáme do větší mísy a přidáme zakysanou smetanu. 

4) Ricottu se smetanou vyšleháme do hladké konzistence. 

5) Do pomazánky přidáme prolisovaný česnek a najemno nastrouhaný balkánský sýr. 

Vyzkoušejte také recept na cizrnovou pomazánku

 

6) Na závěr přisypeme nasekanou pažitku. 

Jarní pomazánku dobře promícháme a dáme vychladit do lednice. 

7) Jarní pomazánku s pažitkou podáváme s pečivem dle vlastního výběru. Chutná i jako dip.

Připravené chlebíčky či jednohubky zdobíme snítky pažitky, ředkvičkami a jinými bylinkami či zeleninou. 

Jarní pomazánka s pažitkou a finanční náročnost

Za ricottu zaplatíme 40 Kč, zakysaná smetana s balkánským sýrem a česnekem nás přijde na cca 25 Kč. Čerstvou pažitku jistě najdeme na zahrádce nebo doma v květináči. Jarní pomazánku z ricotty tak připravíme za 65 Kč. 

Článek se mi líbí (Článek se líbí 2 lidem)
Michy autor článku:

Recept na jarní pomazánku s pažitkou krok za krokem

Recepty: 3520

Fotografie článku: Recept na jarní pomazánku s pažitkou krok za krokem

Recepty ke článku


Komentáře k článku Recept na jarní pomazánku s pažitkou krok za krokem

Přidat příspěvek k článku Recept na jarní pomazánku s pažitkou krok za krokem
* Povinné pole

Píšeme jinde

  • Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa je v našich podmínkách přirozeně se vyskytující plodinou a její přínos pro naše zdraví je ne-li opomíjený, pak určitě nedoceněný. Může snad za to fakt, že mnozí z nás ji neměli rádi jako děti? Možná, ale proč ji přehlížet i dál? Něco takového si tenhle malý podzimní zázrak určitě nezaslouží.

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!




přidat nový recept