reklama
hledat uživatel
       

Recept na kuřecí kousky na houbách krok za krokem

1) Vybíráme suroviny.

K přípravě receptu si nachystáme 2 polévkové misky očištěných a nakrájených hub, 2 ks cibule, 3 stroužky česneku a 3 ks kuřecích prsních řízků. Dále si připravíme olivový olej, provensálské koření, sůl a polovinu celého pórku.

2) Krájení a ochucení kuřecího masa.

Omytá a očištěná kuřecí prsa si nakrájíme na užší kousky, posypeme je provensálským kořením a pokapeme olivovým olejem. Dobře promícháme.

3) Osmažení kuřecího masa.

Na rozehřátou pánev s nepřilnavým dnem (nejvhodnější je pánev WOK) nalijeme asi 1 lžíci olivového oleje. Jakmile je olej horký, vsypeme připravené kuřecí maso. Zprudka orestujeme.

4) Přidání nakrájených hub.

K orestovanému kuřecímu masu přisypeme nakrájené houby. Opět orestujeme a promícháme houby s masem. Kuřecí maso na houbách osolíme a necháme chvíli opékat. Houby pouští vodu a směs masa a hub se bude postupně dusit.

5) Přidání cibule a pórku.

Jakmile je kuřecí maso měkké, přidáme ke směsi masa a hub na proužky nakrájenou cibuli a promícháme. Přilijeme asi 2 dl vody, přisolíme. Po chvilce přidáme ještě nakrájený pórek a s masem, houbami a cibulí již jen krátce prohřejeme.

6) Kuřecí maso na houbách podáváme s dušenou rýží.



Komentáře k článku

Celkový počet komentářů: 3
Celkem záznamů: 3

Přidat příspěvek k článku Recept na kuřecí kousky na houbách krok za krokem

Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.