reklama
hledat uživatel
       

Recept na kuřecí roládky s medvědím česnekem krok za krokem

Připravte si s námi recept, kde využijete právě rostoucí medvědí česnek. Mimo sezónu můžete použít i jakékoliv jiné pesto a bylinky. Těmito roládkami ani návštěvu neurazíte.

Recept na kuřecí roládu s medvědím česnekem

1) Příprava surovin.

Na kuřecí roládky si připravíme 3 velké kuřecí prsní řízky, 3 lžíce pesta z medvědího česneku, 9 plátků anglické slaniny, 9 listů medvědího česneku, 80 g parmazánu, sůl, pepř, olej na potření závitků a máslo na vymazání formy.


2) Kuřecí prsa podélně rozřízneme, aby nám vznikl jeden plát a lehce naklepeme.

3) Připravené maso z obou stran osolíme a opepříme.

4) Na každý kuřecí řízek rozetřeme lžíci pesta.

5) Následně poklademe 3 plátky slaniny a na ně položíme 3 listy medvědího česneku.

6) Z parmazánu si odkrojíme tenké plátky a rozložíme je jako poslední vrstvu roládky.

7) Naplněné roládky zavineme a svážeme nití.

8) Roládky skládáme do zapékací mísy či pekáčku lehce vymazaným máslem. Roládky potřeme olejem a vložíme na 30 minut do trouby vyhřáté na 180 °C.

Poté poklop odkryjeme a pečeme dalších 15 minut.


9) Kuřecí roládky s pestem a parmezánem krájíme na kolečka a podáváme se šťouchanými brambory.

Kuřecí roládky a finanční náročnost

Za kuřecí prsa zaplatíme asi 120 Kč. Za ostatní suroviny dáme 105 Kč. 3 kuřecí roládky nás tak vyjdou na 225 Kč. Něco málo ušetříme, pokud máme vlastní medvědí česnek (například ze zahrádky) a připravíme si Domácí pesto z medvědího česneku.



Přidat příspěvek k článku Recept na kuřecí roládky s medvědím česnekem krok za krokem

Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.