reklama
hledat uživatel
       

Recept na linecké cukroví s mandlemi a skořicí krok za krokem

Vyzkoušejte recept na skvělé slepované linecké cukroví s mandlemi, skořicí a rybízovým džemem.

1) Na přípravu lineckého cukroví budeme potřebovat:

450 g hladké mouky, 250 g moučkového cukru, 250 g másla, 3 žloutky, 2-3 lžíce mléka, 50 g jemně mletých mandlí, špetku skořice, špetku citrónové kůry a Rybízový Džem od Hamé.

2) Hladkou mouku prosejeme do větší mísy, přidáme moučkový cukr a rozměklé máslo.

3) Pro lepší chuť přidáme jemně mleté mandle, které nahrazují část mouky narozdíl od běžných receptů.

4) Chuť cukroví zvýrazníme špetkou skořice a citronové kůry.

5) Vejce oddělíme na žloutky a bílky a žloutky přidáme do těsta.

6) Těsto vyválíme do tenké placky o tloušťce asi 0,5 cm, ze kterého následně vykrajujeme různé tvary, které ihned klademe na plech s pečícím papírem.

7) Linecké cukroví pečeme v předehřáté troubě na 170 °C asi 10 minut.

8) Spodní část cukroví potřeme tenkou vrstvou Rybízového džemu od Hamé a následně přiklopíme vrchní částí a cukroví slepíme dohromady.

9) Cukroví na závěr lehce pocukrujeme moučkovým cukrem.

Šťastné a veselé Vánoce vám přeje

Rybízový džem od Hamé



Komentáře k článku

Celkový počet komentářů: 3
  • nelahh
    nelahh

    linecké s mandlemi

    Myslím, že je v receptu moc cukru, stačila by polovina, počítejme také s tím, že marmeláda je také sladká. Klasika: co máme cukru, dáme dvojnásobek tuku a trojnásobek mouky - gramáž mandlí !

    15.12.2014 12:55:55

  • mk
    mk

    Komentář k článku Recept na linecké cukroví s mandlemi a skořicí krok za krokem

    výška těsta 0,5 cm??? to trochu moc,určitě stačí 3 mm

    15.12.2014 11:09:34

  • ludmila
    ludmila

    Nejlepší linecké.

    Nejdůležitější je tam ten džem od Hamé."Už nikdy nebudu používat domácí,bez chemie."Linecké se cukruje před slepením,aby vyniklo krásné oko.Rozložím si vršky na papír,pocukruji a teprve slepuji.

    13.12.2014 16:51:53

Celkem záznamů: 3

Přidat příspěvek k článku Recept na linecké cukroví s mandlemi a skořicí krok za krokem

Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.