reklama
hledat uživatel
       

Recept na meruňkový jogurtový koláč krok za krokem

Meruňková sezóna je v plném proudu a receptů na koláče není nikdy dost. Tento je z jogurtového těsta a chutná báječně. FOTONÁVOD pečení usnadní.

Recept na meruňkový koláč z jogurtového těsta

1) Na meruňkový koláč si připravíme tyto suroviny. 

Na těsto budeme potřebovat 200 g polohrubé mouky, 150 g cukru krupice, 250 ml bílého smetanového jogurtu, 1 balíček vanilkového cukru, 1 lžičku prášku do pečiva a 2 vejce. 

Na drobenku si připravíme 20 g másla, 30 g hladké mouky a 20 g cukru moučka. 

A samozřejmě nesmí chybět čerstvé meruňky - přibližně 500 g čerstvého ovoce

Meruňkový koláč

2) V míse promícháme mouku, cukr, vanilkový cukr a prášek do pečiva. Přidáme 2 rozklepnutá vejce a bílý jogurt.

Svižným šleháním nám vznikne hladké lité těsto. 

Meruňkový koláč

Meruňkový koláč

3) Meruňky dobře omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme. 

Meruňky nakrájíme na tenké měsíčky. 

Meruňkový koláč

Meruňkový koláč

4) Jogurtové těsto vylijeme na plech, který jsme předem vymazali máslem a vysypali hrubou moukou. Hustě poklademe meruňkami. 

Meruňkový koláč

5) Pomocí prstů rozžmouláme z uvedeného množství mouky, cukru a změklého másla drobenku. 

Meruňkový koláč

6) Koláč hustě posypeme drobenkou. 

Meruňkový koláč

7) Meruňkový jogurtový koláč pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C zhruba 25 minut. 

Drobenka by měla mírně zezlátnout. 

Meruňkový koláč

8) Upečený meruňkový koláč necháme mírně vychladnout, nakrájíme a poprášíme cukrem. 

Koláč podle tohoto receptu je křehký, vláčný a opravdu šťavnatý!

Meruňkový koláč

Meruňkový koláč

Meruňkový koláč a finanční náročnost

Za mouku, cukr, vanilkový cukr a prášek do pečiva si započítáme zhruba 10 Kč, vejce 6 Kč a bílý jogurt 10 Kč. Drobenka nás přijde asi na 3 Kč, půl kila meruňek asi na 30 Kč. Meruňkový jogurtový koláč nás tak přijde zhruba na 59 Kč. 

Další výborné recepty z meruněk 



Komentáře k článku

Celkový počet komentářů: 9
  • Sarmin
    Sarmin

    Výborný i se švestkami :-)

    Původně jsem hledala švestkový koláč z jogurtového těsta, ale vybrala jsem si tento a byla to trefa :-)...Děkuji za jednoduchý recept a hlavně chutný výsledek. Určitě vyzkouším i s jiným ovocem. Musím se držet, abych nechala i ostatním :-)

    29.07.2018 17:10:31

  • Helena
    Helena

    Komentář k článku Recept na meruňkový jogurtový koláč krok za krokem

    Moc dobrý a rychlý koláč. Dělám již asi 2 roky. díky

    06.07.2018 11:45:28

  • veverka
    veverka

    meruňkový koláč

    Tento způsob může být dobrý, ale jednodušší je : 2 hrnky polohrubé m., 1 hrnek cukru, ostatní složky jsou stejné, nemusím nic vážit. Přidávám tak 10dkg másla a plech vysypávám kokosem, je to chutnější a za chvíli hotové.

    04.07.2018 22:14:22

  • Lenča
    Lenča

    Děkuji za tento recept a také za uvedení finanční výše koláče, což u mnoha receptů chybí. Možná, že by neuškodilo uvedení kalorické hodnoty.

    23.06.2018 20:58:45

  • Lenča
    Lenča

    Děkuji za tento recept a také za uvedení finanční výše koláče, což u mnoha receptů chybí. Možná, že by neuškodilo uvedení kalorické hodnoty.

    23.06.2018 20:57:04

  • Věra
    Věra

    Musím pochválit, těsto je super a vůbec nevadilo, že jsem jogurt použila odtučněný místo smetanového. Děkuji :)

    24.07.2015 20:04:22

  • VLADIÍMÍR SLEZÁK
    VLADIÍMÍR SLEZÁK

    Dal bych si jej s velkou chutí, ale žiji sám ,

    takže mi jej žádná žena neupeče.! Nevíte o nějké ? Odměna jistá . Ubytuji Jsem z Chotěboře. a u nás na Vysočině je hezky !

    24.07.2015 18:47:57

    • Ivca
      Ivca

      Re: Dal bych si jej s velkou chutí, ale žiji sám ,

      zrovínka jsem vytáhla meruňkové knedlíky . Tvaroh a máslo na ně. Pak se jdu zabalit a k večeru můžu být u vás, upeču koláč a zůstanu. co vy na to????

      25.07.2015 12:06:25

  • Jozef Kubala
    Jozef Kubala

    Koláčik bol uňo nuňo, skrátka delikates, som náturista do pečebia koláčikov, ale tento bol ozaj super, zmizol zo stola a pár minút a to ma potešilo, ďakujem za recept

    21.07.2015 15:06:02

Celkem záznamů: 9

Přidat příspěvek k článku Recept na meruňkový jogurtový koláč krok za krokem

Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.