reklama
hledat uživatel
       

Recept na palačinky s jahodami krok za krokem

1) Příprava surovin. 

Na těsto na palačinky si připravíme 250 ml mléka, 160 - 200 g hladké mouky, 1 špetku soli, 1 špetku cukru a 1 - 2 vejce (podle velikosti). 

Na náplň budeme potřebovat 1 kelímek zakysané smetany, 1 lžíci medu, 1 hrst nakrájených jahod a 2 bílky. 

2) Do mísy nalijeme mléko, přidáme rozklepnutá vejce a špetku soli. 

3) Přisypeme prosátou hladkou mouku. 

4) Těsto na palačinky pomocí metličky dobře rozšleháme. Hotové těsto necháme 10 minut odstát. 

Palačinky smažíme na nepřilnavé pánvi s nízkým okrajem. Pánev před každým smažením zlehka potřeme olejem a vytřeme papírovým ubrouskem. Každou palačinku smažíme do jemně zlatavé barvy po obou stranách. 

5) Mezitím si připravíme smetanovo-jahodovou náplň. 

Smetanu vyklepneme do mísy a přidáme lžíci medu. 

6) Jahody očistíme a nakrájíme na drobné kousky. Nakrájené jahody přimícháme ke smetaně. 

7) Nakonec náplň odlehčíme do tuha našlehanými bílky. Vmícháváme je opatrně - nadzvedáváním vařečkou. 

8) Každou palačinku potřeme smetanovo-jahodovou náplní a srolujeme, nebo přehneme na trojúhelníčky. 

9) Palačinky se smetanovo-jahodovou náplní ihned servírujeme.

Zdobíme medem, čerstvými jahodami a lístkem máty. 

Palačinky se smetanovo-jahodovou náplní a finanční náročnost

Těsto na palačinky nás vyjde na 15 Kč. Za jahody si započítáme 20 Kč, bílky s medem a smetanou nás přijdou také na 20 Kč. Čtyři porce palačinek tak připravíme za pouhých 55 Kč. 

Další skvělý recept na palačinky v mini provedení v našem videu:

 

Vyzkoušejte i další recepty na úžasné palačinky, které se zaručeně podaří

Palačinky
(doba přípravy 20 min )

Zdravé palačinky z ovesných vloček
(doba přípravy 10 min )



Přidat příspěvek k článku Recept na palačinky se smetanovo-jahodovou náplní krok za krokem

Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.