reklama
hledat uživatel
       

Na fotorecept, který si dnes připravíme, můžeme použít libovolné vepřové maso, nejlépe však plecko či kotletu. Přidaná smetana dodá zelí na jemnosti.

Recept na vepřové maso se zelím krok za krokem

1) Na recept si připravíme 600 g vepřového masa (plecko, kotleta), 200 g anglické slaniny, 1 balíček kysaného zelí, 1 ks cibule, 200 ml smetany ke šlehání.

Nezapomeneme na sůl, mletý černý pepř, drcený kmín a olej. Podle chuti použijeme do receptu i česnek

2) Vepřové maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, které důkladně rozklepeme paličkou. Kraje můžeme naříznout, aby se nám maso při tepelné úpravě nezkroutilo. 

Masové plátky osolíme a opepříme. Na rozpáleném oleji je po obou stranách opečeme. 

3) Jemně nakrájenou cibuli osmahneme společně s na kostičky nakrájenou slaninou. V tuto chvíli můžeme přidat i plátky česneku, který lze i vynechat. Poté přidáme propláchnuté kysané zelí, prohřejeme a zalijeme smetanou. 

4) Ochucené zelí rozložíme do zapékací misky, poklademe plátky masa a posypeme kmínem.

Troubu předehřejeme na 175 °C, vložíme přikrytý pekáček s vepřovým masem na zelí a zapékáme asi 20 - 25 minut, dokud není maso i zelí dostatečně měkké. 

5) Pečené vepřové maso na zelí pak už stačí jen rozdělit na talíře a podávat s různě upravenými brambory jako hlavní chod. 



Vyzkoušejte také tyto recepty z vepřového

Pečené vepřové karé
(doba přípravy 2 h 40 min )

Vepřové výpečky na česneku
(doba přípravy 1 h 30 min )

Vepřové kotlety na pivu
(doba přípravy 1 h 30 min )

Vepřové ražniči
(doba přípravy 45 min )

Vepřové medailonky v těstíčku
(doba přípravy 35 min )

Vepřové v zeleninové omáčce
(doba přípravy 1 hod )

 



Komentáře k článku

Celkový počet komentářů: 1
  • půjčka z ALAIN FESTOR
    půjčka z ALAIN FESTOR

    půjčka z ALAIN FESTOR

    pozdravy
    Jmenuji se ADRIANA TANGUILA.
    Jen abych se s vámi podělil o tento okamžik radosti.
    Právě jsem obdržel půjčku 250.000 CZK od velkého České Franco obchodníka.
    S ním jsem měl naprostou spokojenost.
    V současné době jsem nejšťastnější žena na světě.
    A to díky pouze jednomu muži.
    Děkuji Bohu za to, že ho postavil na cestu.
    A budu s vámi toto svědectví sdílet.
    Jmenuje se Alain Festor..
    Je to muž, který vždy respektuje své závazky.
    A s autentickými dokumenty.
    On je mužem jeho slova.
    Je to jedinečné.
    Pokud potřebujete půjčovat si peníze,
    Žádám vás, abyste je kontaktovali.
    Je to velmi efektivní muž na seznamu se spolehlivými dokumenty.
    Právě jsem provedl platbu, než jsem získal svůj kredit.
    Chcete-li získat více informací o tomto muži,
    Kontaktujte mě e-mailem na:
    adriana.tanguila132@gmail.comN ebo kontaktujte věřitele: alainfestor1955@gmail.comDĚKU JEMEpozdravy

    14.09.2019 17:41:33

Celkem záznamů: 1

Přidat příspěvek k článku Recept na pečené vepřové maso se zelím krok za krokem

Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.