reklama
hledat uživatel
       

Recept na pórkovou polévku krok za krokem

1) Na recept si připravíme následující suroviny.

Budeme potřebovat 2 velké pórky, 3 - 4 větší brambory, 2 - 3 stroužky česneku, mletý černý pepř, majoránku, drcený kmín, sůl, 30 g másla a zeleninový vývar.

2) Pórek důkladně očistíme a nakrájíme na kolečka.

3) Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.

4) Na másle osmahneme pórek, po chvilce přidáme brambory.

5) Základ na pórkovou polévku bohatě okořeníme, přidáme rozetřený česnek a zalijeme 1,5 l zeleninového vývaru.

6) Polévku vaříme asi 20 minut, brambory musí být měkké.

Poté pórkovou polévku tyčovým mixérem dohladka rozmixujeme. Pokud chceme polévku jemnější, přidáme trochu smetany ke šlehání. Rozmixovanou polévku necháme ještě projít varem. Podle potřeby dosolíme.

7) Pórkovou polévku s brambory servírujeme horkou a podáváme s tmavým pečivem.



Komentáře k článku

Celkový počet komentářů: 2
Celkem záznamů: 2

Přidat příspěvek k článku Recept na pórkovou polévku krok za krokem

Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.