Recept na rybízový koláč s ovesnými vločkami krok za krokem

Rybízovou bublaninu či rybízový koláč s bílkovým sněhem jste jistě zkoušeli. Máte-li chuť na změnu, vyzkoušejte tento lehce netradiční recept na rybízový koláč z ovesných vloček a banánu.

Recept na rybízový koláč s ovesnými vločkami krok za krokem

1) Nejprve si připravíme suroviny.

Na těsto budeme potřebovat 150 g moučkového cukru, 150 g ovesných vloček, 120 g polohrubé mouky, 120 g másla, 1 zralý banán, 1 lžíci mleté skořice, ½ lžičky jedlé sody a špetku soli.

Na rybízovou náplň si nachystáme 500 g rybízu, 3 lžíce cukru krystal a 1 lžíci vody.

2) V míse smícháme cukr, mouku, ovesné vločky, mletou skořici, jedlou sodu a špetku soli.

3) Za pomocí vidličky rozmačkáme banán.

4) Rozmačkaný banán přidáme k sypké směsi mouky, cukru a ovesných vloček.

5) Nakonec do těsta vlijeme rozpuštěné máslo a důkladně jej promícháme.

Těsto vložíme do dortové formy. Pokud nám to konzistence těsta dovolí, vyvýšíme okraje. Koláč pečeme 15 minut v troubě vyhřáté na 170 °C.

6) Zatímco se peče těsto, připravíme si náplň. Očištěný rybíz vložíme do menšího hrnce. Trochu rybízu si můžeme dát stranou na ozdobu. Do hrnce přidáme 3 lžíce cukru, lžíci vody a přivedeme k varu.

Jakmile se nám bude zdát, že rybíz lehce houstne, je náplň hotová.

7) Rybízovou náplň rovnoměrně vlijeme na upečený korpus. Koláč opět vložíme do trouby a pečeme dalších 20 minut.

8) Rybízový koláč s ovesnými vločkami necháme po upečení vychladnout. Na talíři jej zdobíme meduňkou a kuličkami rybízu. 

Rybízový koláč a finanční náročnost

Za těsto zaplatíme zhruba 42 Kč. Rybízová náplň nás vyjde na 16 Kč. Rybízový koláč nás tak bude stát pouhých 58 Kč.

Článek se mi líbí (Článek se líbí 4 lidem)
autor článku:

Recept na rybízový koláč s ovesnými vločkami krok za krokem

Recepty: 88


Komentáře k článku Recept na rybízový koláč s ovesnými vločkami krok za krokem

Přidat příspěvek k článku Recept na rybízový koláč s ovesnými vločkami krok za krokem
* Povinné pole

Píšeme jinde




přidat nový recept