Recept na tvarohového beránka krok za krokem

Vyzkoušejte recept na velmi jemného a vláčného tvarohového beránka s čokoládovou polevou, který krásně dozdobí velikonoční stůl.

Recept na tvarohového beránka krok za krokem

1) Příprava surovin. 

Na beránka budeme potřebovat 250 g másla, 250 g měkkého tvarohu, 220 g cukru krupice, 1 balíček vanilkového cukru, 250 g polohrubé mouky, 3 vejce, 1/2 balíčku prášku do pečiva a pomerančovou kůru podle chuti. 

Na dozdobení si připravíme 150 g čokolády na vaření a pár lžic rostlinného oleje. 

2) Máslo rozpustíme a necháme trochu vychladnout. Přisypeme vanilkový cukr s krupicovým a vyšleháme.

Vyzkoušejte také recept na velikonoční mazanec

 

3) Přidáme tvaroh a znovu zašleháme. 

4) Těsto na beránka by mělo být už v tuto chvíli zcela hladké. 

5) Poté přidáme vejce a promícháme. 

Vyzkoušejte také recept na velikonočního beránka

 

6) Na závěr vsypeme mouku s práškem do pečiva a pomerančovou kůru. 

Těsto naposled pečlivě promícháme. 

7) Formu na beránka vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Beránka naplníme těstem a uhladíme. 

8) Vrškem formy přiklopíme. Tvarohového beránka pečeme na 180 °C asi 40 - 50 minut, záleží na velikosti beránka. 

Těsto vyjde na 1 velkého beránka, nebo 2 malé beránky. Menší beránci se pečou kratší dobu. 

Vyzkoušejte také recept na velikonoční nádivku s kopřivami

 

9) Upečeného beránka opatrně vyklopíme z formy a po vychladnutí uložíme na mřížku. 

10) Beránka přelijeme čokoládovou polevou. 

Čokoládovou polevu připravíme tak, že si v kastrolku nad parou rozpustíme čokoládu na vaření a zředíme ji asi 3 lžícemi oleje. Díky oleji se nám bude s polevou mnohem lépe pracovat. 

11) Beránka necháme v chladu zatuhnout, pak už jen dozdobíme mašličkou. 

12) Tvarohového beránka s čokoládovou polevou krájíme na plátky a podáváme jako sladké pohoštění o Velikonocích. 

Tvarohový beránek a finanční náročnost

Máslo, vejce a tvaroh nás vyjdou na 65 Kč. Mouka s cukrem, vanilkovým cukrem, práškem do pečiva a pomerančovou kůrou asi na 15 Kč. Ćokoláda na vaření v množství 150 g na 35 Kč. Tvarohového beránka tak připravíme za 115 Kč. 

Článek se mi líbí (Článek se líbí 5 lidem)
Michy autor článku:

Recept na tvarohového beránka krok za krokem

Recepty: 3337


Komentáře k článku Recept na tvarohového beránka krok za krokem

Celkový počet komentářů: 3
  • Komentář k článku Recept na tvarohového beránka krok za krokem Vendula 11.04.2017 17:11:17

    Taky by me to zajimalo,mam stejny recept,prave ale jen s jednim vanickovym tvarohem.

    • Michy
      Re: Komentář k článku Recept na tvarohového beránka krok za krokem Michy 11.04.2017 17:22:11

      Opraveno, na beránka samozřejmě potřebujeme pouze 1 tvaroh.

  • dotaz Cnerolka 11.04.2017 15:38:40

    Jenom dotaz-proč je v receptu uveden 2x tvaroh při ukázkách pouze jednou?

Celkem záznamů: 3
Přidat příspěvek k článku Recept na tvarohového beránka krok za krokem
* Povinné pole

Píšeme jinde

  • Jak správně vybírat letní obuv?

    Jak správně vybírat letní obuv?

    Léto máme všichni rádi, ale naše nohy mohou v parnu trpět. Zvlášť, když jim nedopřejeme vzdušnou obuv a necháme je potit se v uzavřené a neprodyšné obuvi. Trápí nás nejen odřené paty, malíčky a utlačované palce, zpocené a horoucí nohy, ale od nohou pak trpí i celé tělo dyskomfortem a naše celková tělesná i duševní pohoda klesá.

  • Jedeme na vodu aneb základy pro každého vodáka

    Jedeme na vodu aneb základy pro každého vodáka

    Chcete letos zažít adrenalin na vodě? Nebo se jen lehce nechat unášet po klidné hladině malé říčky? Než někde zavoláte klasické vodácké "ahoooj", věnujte pečlivou pozornost přípravě. Její základní parametry spočívají právě v tom, kam vlastně chcete jet.




přidat nový recept