Recept na vánoční perníčky krok za krokem

Recept na vánoční perníčky, které jsou hned po upečení krásně měkké, nepotřebují týdny odležet, což je obrovská výhoda. FOTORECEPT krok za krokem.

Recept na vánoční perníčky krok za krokem

1) Příprava surovin.

Na perníčky budeme potřebovat 300 g hladké mouky, 120 g cukru moučka, 3 lžíce medu, 2 vejce, 100 g másla, 1 lžíci kakaa, 1,5 lžičky perníkového koření, 1/2 balíčku kypřícího prášku do perníku a bílek na potření.   

Vánoční perníčky

2) Na vál prosejeme mouku s cukrem, přimícháme prášek do pečiva, přisypeme kakao a koření. Přidáme na kousky nakrájené změklé máslo, vejce a med.  

Vánoční perníčky

3) Všechny suroviny zpracujeme v hladké těsto. 

Vánoční perníčky

Vyzkoušejte také recept na domácí linecké těsto

 

4) Těsto na perníčky zabalíme do potravinářské folie a necháme přes noc odležet v lednici. 

Po tomto odležení se nám bude s těstem mnohem lépe pracovat. 

Vánoční perníčky

5) Těsto na perníčky vyválíme na 3 - 5 mm silný plát.

Vál podsypeme moukou, aby se nám těsto příliš nelepilo.  

Vánoční perníčky

6) Z těsta vykrajujeme pomocí formiček nejrůznější tvary.

Vánoční perníčky

7) Vykrájené perníčky pokládáme na plech vyložený pečícím papírem dál od sebe, protože při pečení trochu nabudou. 

Vánoční perníčky pečeme na 175 °C 5 - 7 minut. 

Vánoční perníčky

Vyzkoušejte také recept na vanilkové rohlíčky

 

8) Ještě horké perníčky potřeme rozšlehaným bílkem, aby se leskly. 

Vánoční perníčky

9) Perníčky podle tohoto receptu můžeme rovnou vyzkoušet, protože jsou ihned po upečení měkké. 

Perníčky můžeme samozřejmě dále zdobit podle vlastní fantazie. 

Vánoční perníčky

Vánoční perníčky a finanční náročnost 

Z tohoto množství připravíme asi 3 velké plechy perníčků a vyjdou nás přibližně na 50 Kč. 

Článek se mi líbí (Článek se líbí 7 lidem)
Michy autor článku:

Recept na vánoční perníčky krok za krokem

Recepty: 3292


Komentáře k článku Recept na vánoční perníčky krok za krokem

Celkový počet komentářů: 2
  • Komentář k článku Recept na vánoční perníčky krok za krokem Monika 09.12.2016 20:45:35

    Dobry vecer, tak dnes jsem zkusila Vas recept na pernicky a vubec nevim, co se stalo s testem, ale je hrozne lepkave, ikdyz jsem pridala mouku. Zase se bojim pridat moc, at to neni sama mouka. Muze to byt tim, ze misto masla je tam Hera? Dekuji za odpoved.

  • Je to na pohled pěkné ale musím to vyzkoušet .

Celkem záznamů: 2
Přidat příspěvek k článku Recept na vánoční perníčky krok za krokem
* Povinné pole

Píšeme jinde

  • Barevná typologie - jak zvýraznit své přednosti?

    Barevná typologie - jak zvýraznit své přednosti?

    Barevnou typologii využijeme při výběru oblečení, šperků, líčení či při volbě barvy vlasů, zatoužíme-li po změně. Vhodným výběrem doplňků můžeme potlačit své nedostatky a naopak zvýraznit přednosti.

  • Jak se bránit vysokým nákladům za léky?

    Jak se bránit vysokým nákladům za léky?

    Také se vám často stává, že vyjdete z lékárny s pár krabičkami léků, ale vaše peněženka je o poznání lehčí? Nesete si většinou jen běžné kapky do nosu nebo sirup proti kašli, ale přesto se nestačíte divit, kolik peněz v lékárně necháváte, a částky za stejné léky se vám zdají stále vyšší?




přidat nový recept