reklama
hledat uživatel
       

Recept na vlašský salát krok za krokem

Domácí příprava vlašského salátu je rychlá a jednoduchá. Navíc má tu výhodu, že přesně víte, co salát obsahuje. Použít se dá na chlebíčky, ale klidně i jako studená večeře.

Recept na vlašský salát krok za krokem

1) Příprava surovin. 

Na salát si připravíme 4 - 5 středně velkých brambor, 2 - 3 středně velké mrkve, 200 g šunkového salámu, 4 větší sterilované okurky, 1 konzervu sterilovaného hrášku, 1 lžičku hořčice, 250 - 300 ml majonézy. Dále budeme potřebovat ocet, sůl, pepř a worcester k dochucení vlašského salátu. 

Vlašský salát

2) Brambory očistíme a ve slupce uvaříme doměkka. 

Uvařené brambory necháme vychladnout, oloupeme je a nakrájíme na nudličky. 

Vlašský salát

3) Mrkev očistíme a uvaříme ji doměkka, poté ji nakrájíme na kostičky. Můžeme použít i syrovou mrkev nastrouhanou na hrubém struhadle. 

Okurky i salám nakrájíme na jemné nudličky. 

Vlašský salát

4) Zeleninu se salámem dáme do velké mísy. 

Vlašský salát

5) Do mísy přidáme majonézu a hořčici.

Vlašský salát

6) Salát jemně osolíme, opepříme a dochutíme troškou octa a worcestru. 

Vlašský salát

7) Vlašský salát pečlivě promícháme a dáme vychladit do lednice. 

Vlašský salát

8) Domácí vlašský salát podáváme s oblíbeným pečivem. 

A ještě jedna rada na závěr: Pokud chcete použít vlašský salát na chlebíčky, krájejte všechny ingredience na co nejmenší kousky. 

Vlašský salát

Vlašský salát a finanční náročnost

Za brambory si započítáme 10 Kč, za mrkev 5 Kč, sterilované okurky s hráškem nás přijdou přibližně na 20 Kč. Za veškeré dochucovače, koření a majonézu si započítáme 20 Kč. Uvedené množství šunkového salámu bude stát kolem 25 Kč. 5 - 6 porcí vlašského salátu nás tak přijde na 80 Kč. 



Komentáře k článku

Celkový počet komentářů: 4
  • všemír
    všemír

    Komentář ke kementáři o vlašáku

    Do pravého socialistického vlašáku, dle ČSN,vždy patřil brambor.
    Jinak to byla srajda z Hustoles a nebo snad z Kostohryz

    07.09.2016 14:13:23

  • lumik
    lumik

    Komentář k článku Recept na vlašský salát krok za krokem

    brambory do vlašského salátu patří

    02.08.2016 08:17:09

  • karel
    karel

    Komentář k článku Recept na vlašský salát krok za krokem

    Rád bych viděl autora, jak se nacpává rohlíkem a erteplema

    01.08.2016 22:10:19

  • karel
    karel

    Komentář k článku Recept na vlašský salát krok za krokem

    to není vlašák, ale bufeťácký bramborák. brambory do žádného salátu než bramboráku nepatří, toto je znásilňování receptů áž posledních pár let. Každý borec na studenou kuchyni by takový recept nacpal autorovi do někam!

    01.08.2016 22:07:45

Celkem záznamů: 4

Přidat příspěvek k článku Recept na vlašský salát krok za krokem

Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.