reklama
hledat uživatel
       

Recept na zelné závitky plněné mletým masem krok za krokem

Zelné závitky jsou oblíbeným jídlem nejen u nás, ale i v mnoha jiných zemích. Najdeme je například v kuchyni turecké, srbské, ukrajinské, švédské nebo polské. Závitky v našem receptu jsou plněny mletým vepřovým masem a zalité smetanou.

Recept na zelné závitky plněné mletým masem

1) Příprava surovin. 

Na 6 zelných závitků budeme potřebovat hlávku zelí, 580 g mletého vepřového masa, 50 g másla, 2 vejce, 2 cibule, 1 kelímek smetany na vaření, ½ lžičky mleté sladké a ½ lžičky pálivé papriky, majoránku, tymián, sůl a pepř.

2) Ze zelí vykrojíme část košťálu a celou hlávku pár minut povaříme ve vodě.

Zelné listy tak krásně změknou a půjdou lehce oddělit, aniž by se zbytečně trhaly.

3) Ze zelí oddělíme 6 listů a seřízneme tvrdý košťál.

4) Mleté maso smícháme s vejci a nadrobno nakrájenou cibulí.

5) Ochutíme solí, pepřem, tymiánem a majoránkou.

6) Zelné listy plníme masovou směsí a zavineme.

Kraje listů přehneme a klademe do vymazané zapékací mísy. Aby se závitky nerozbalily, pokládáme je přehnutou částí dolů.

7) Na každý závitek položíme plátek másla a pečeme 30 minut v troubě vyhřáté na 200 °C.

8) Jakmile začnou závitky zlátnout, přelijeme je smetanou, ve které jsme rozmíchali sladkou i pálivou papriku.

Zelné závitky plněné mletým masem pečeme dalších 15 minut.

9) Zelné závitky plněné mletým masem podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší.

Zelné závitky plněné mletým masem a finanční náročnost

Mleté maso a zelí koupíme asi za 100 Kč. Ostatní suroviny pořídíme za 45 Kč. Tři porce zelných závitků plněných mletým masem tak uvaříme za 145 Kč.

Podobné recepty se spoustou inspirace najdete zde



Komentáře k článku

Celkový počet komentářů: 1
  • půjčka z ALAIN FESTOR
    půjčka z ALAIN FESTOR

    půjčka z ALAIN FESTOR

    pozdravy
    Jmenuji se ADRIANA TANGUILA.
    Jen abych se s vámi podělil o tento okamžik radosti.
    Právě jsem obdržel půjčku 250.000 CZK od velkého České Franco obchodníka.
    S ním jsem měl naprostou spokojenost.
    V současné době jsem nejšťastnější žena na světě.
    A to díky pouze jednomu muži.
    Děkuji Bohu za to, že ho postavil na cestu.
    A budu s vámi toto svědectví sdílet.
    Jmenuje se Alain Festor..
    Je to muž, který vždy respektuje své závazky.
    A s autentickými dokumenty.
    On je mužem jeho slova.
    Je to jedinečné.
    Pokud potřebujete půjčovat si peníze,
    Žádám vás, abyste je kontaktovali.
    Je to velmi efektivní muž na seznamu se spolehlivými dokumenty.
    Právě jsem provedl platbu, než jsem získal svůj kredit.
    Chcete-li získat více informací o tomto muži,
    Kontaktujte mě e-mailem na:
    adriana.tanguila132@gmail.comN ebo kontaktujte věřitele: alainfestor1955@gmail.comDĚKU JEMEpozdravy

    14.09.2019 17:39:50

Celkem záznamů: 1

Přidat příspěvek k článku Recept na zelné závitky plněné mletým masem krok za krokem

Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.