Z čerstvých jahod jsme se již naučili mléčný koktejl, jahodový kompot a nepečený smetanový dort. Nesmíme však zapomenout na českou klasiku - tvarohové knedlíky plněné jahodami.
Tvarohové těsto, které vám dnes předvedeme, je jednoduché a dobré. Jeho příprava je rychlá, není třeba čekat na kynutí a na odpočinutí těsta, protože ho hned zpracováváme a vaříme. Zároveň je tento druh knedlíků lehčí a zdravější. Navíc recept zvládnou i ti, kteří se kynutých těst z nejrůznějších důvodů bojí.
Na 2 porce tvarohových knedlíků plněných jahodami budeme potřebovat misku jahod, 200 g polohrubé mouky, 250 g polotučného měkkého tvarohu, špetku soli, 1 vejce, 50 g rozpuštěného a vychladlého másla. Dále nesmí chybět tvrdý tvaroh, moučkový cukr a máslo na podávání knedlíků.
Přidáme tvaroh, vejce a lžící (vařečkou) promícháme.
Z těsta si připravíme váleček. Jahody zbavíme stopek, omyjeme a osušíme.
Knedlíky vaříme 6 minut a občas je promícháme.
Jahodové knedlíky lze servírovat sypané osmaženou strouhankou, dochucené mákem a cukrem také nemají chybu.
Ty nejlepší recepty z meruněk: Domácí knedlíky, bublaniny i marmelády jako od babičky
Meruňky už pomalu začínají dozrávat na našich zahrádkách. Jejich krátkou sezónu je třeba si dostatečně užít a nejlépe je také zamrazit, připravit z nich marmeládu či kompot. Ale kromě toho máme pro vás i prověřené recepty na výborné knedlíky z bramborového těsta a smetanové koláče, které vám budou mizet pod rukama.
Hrníčkový recept: Jahodové muffiny hotové za 30 minut
Jahodová sezóna bude již brzy v plném proudu a jahody právem patří k ovoci, ze kterého jsou ty nejlepší koláče a dezerty. Stejně tak muffiny jsou díky své jednoduchosti a rychlosti přípravy na vrcholu oblíbenosti. Hrníčkový recept na muffiny krok za krokem.
autor admin_vareni
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena