reklama
hledat uživatel
       

Jak vypadá a kde roste meduňka

Meduňka neboli Melissa officinalis L. je vytrvalá bylina, vysoká až 80 cm. Listy jsou srdcovitého tvaru, řapíkaté, hustě chlupaté. Voní po citronu. Meduňka roste v Evropě a střední Asii, pěstuje se ale také u nás.

Použití meduňky v kuchyni a kosmetice

Čerstvé listy meduňky se používají k dochucení a aromatizaci různých pokrmů (zeleninové saláty, rajčatové pokrmy, bylinkové octy a omáčky, polévky, ryby) a nápojů (zejména bylinných likérů). Nálev z meduňky je výborný do koupele nebo na mastné vlasy. Tato všestranná bylinka se přidává také do mastí určených k léčbě oparů.

Meduňka jako léčivá bylinka

Meduňka je především vynikající sedativum. Snižuje krevní tlak, zpomaluje tep. Uvolňuje křeče a svalové i psychické napětí, lze ji proto použít i u mírných forem depresí. Pomáhá také při bolestech břicha, při nadýmání a průjmech, při menstruačních bolestech, závratích a migrénách. Protože působí příznivě na celý trávící trakt a srdce, je významnou součástí nervových a žaludečních čajů. Pro její tlumící a uklidňující účinky ji lze užít také při nespavosti - ne nadarmo se meduňka přidává do bylinných polštářů.

Jak si připravit meduňkový čaj

Zevně lze meduňku použít na revmatismus, pohmožděniny a krevní podlitiny. Nálev pro vnitřní i vnější užití se připravuje z jedné čajové lžičky meduňky zalité 2 dl vroucí vody. Meduňkový čaj můžete popíjet každý den. Je chutný jak ochucený medem, tak i hořký.

Sušení a sběr meduňky

Z meduňky se sbírají listy a nať, a to v období června až září. V horkých dnech se obsah léčivých silic snižuje, proto je dobré vrhnout se na sběr v chladnějším počasí. Bylinka se suší co možná nejrychleji, a to ve stínu na vzdušném místě nebo uměle při teplotě do 35 °C. Meduňka určená pro vnitřní použití nesmí obsahovat zahnědlé listy nebo zdřevnatělou lodyhu. Sušenou meduňku skladujte v papírových sáčcích.

Historie meduňky lékařské

Meduňku lékařskou si lidé považovali od pradávna. Už kolem roku 960 ji pěstovali Arabové, v 17. století se hojně užívala naložená v lihu pod názvem karmelitské kapky.

Recepty z léčivé meduňky

Domácí meduňkový sirup
(doba přípravy )

Nudle s lososem
(doba přípravy 30 min )

Meduňkový šálek
(doba přípravy 15 min )

Foto: Profimedia



Komentáře k článku

Celkový počet komentářů: 8
Celkem záznamů: 8

Přidat příspěvek k článku Uklidňující meduňka lékařská: Přírodní sedativum, které opravdu funguje

Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.