reklama
hledat uživatel
       

Brassica oleracea

ZELÍ HLÁVKOVÉ

Už ve starověku se zelí pěstovalo především k léčení a nazývalo se lékem chudých. Jezme proto tuhle zeleninu co nejčastěji a pokud možno v syrovém stavu. Tato zelenina je vynikající na pročištění a dezinfekci střev. V dávných dobách se zelí používalo také při cholerových epidemiích a doslova zachraňovalo životy. Má velký obsah vitamínu C, podporuje tvorbu krve a snižuje hladinu cukru v krvi. Právě lidé nemocní cukrovkou se doporučuje sníst každé ráno nalačno hrst kyselého zelí.

Pokud ve šťávě z kyselého zelí povaříme zlatobýl, potom odvar můžeme použít na žlučové kameny, ale také na ledvinové. Rovněž čerstvá syrová šťáva ze zelí urychluje hojení vředové choroby žaludku a dvanácterníku.

Listy z hlávkového zelí jsou pomocníky při obkladech

List zelí naklepeme, aby se šťáva pak dostala na postižené místo. Na bolavé místo dáme ještě med a přiložíme naklepaný list, zabalíme do ručníku, aby se místo zahřálo a necháme působit. Můžeme použít při bolestech revmatismu, popáleninách, vředech a také při bodnutí hmyzem. Tenhle proces opakujeme, až bolest vymizí. I při bolestech páteře můžeme obklad použít.

Calendula officinalis

MĚSÍČEK LÉKAŘSKÝ

Bez měsíčku se neobejde asi žádná zahrádka. Žluté až zářivě oranžové květy můžeme zařadit mezi nejkrásnější květiny na zahradě.

Měsíček je zároveň lehce dostupný a dobře se sbírá. Hlavní léčebné použití je zevní, to proto, že se velice dobře osvědčuje u těžko hojících se ran a vředů. Pomáhá při drobných poraněních, na krevní podlitiny, otoky, proleženiny a dobře také se osvědčuje při plísních na nohách.Měsíček pomáhá i při sedacích koupelích při zánětu tlustého střeva. V kosmetice se používá na zjemnění pleti.

Měsíček patří mezi nejlepší rostliny při prevenci rakoviny, především rakoviny žaludku, jater, tlustého střeva, dělohy, kůže a prsu. Tlumí bolest při menstruaci. Měsíček má schopnost uklidňovat centrální nervovou soustavu a zlepšovat činnost srdce. Měsíček můžeme používat dlouhodobě.

Příprava měsíčkové masti

Čtyři hrsti čerstvých květů měsíčku spolu s horní částí natě nadrobno nasekáme a vložíme do půl kilogramu rozpuštěného vepřového sádla. Necháme dojít k varu, dáme pozor, protože silně kypí, a proto použijeme velkou nádobu. Dobře promícháme, prohřejeme a odstavíme. Přikryté necháme přes noc. Pak mast znovu zahřejeme a přefiltrujeme přes lněné plátno. Dobře vytlačíme a nalijeme do vhodné láhve. Takhle připravenou mast skladujeme v ledničce.

Pokud máte ještě jiný návod na přípravu měsíčkové masti, napište nám.

Calluna vulgaris

VŘES OBYČEJNÝ

Tahle bylinka se už dlouhou dobu považuje za symbol vzpomínek. Vřes poznáme, že má fialovorůžové zvonečky květů. Bylinka rozkvétá v srpnu až září. Používá se k léčení chorob ledvin a prostaty. Výborně dezinfikuje močové cesty a má protizánětlivé účinky. Svou močopudností zlepšuje odvod tekutin z těla, snižuje pocení, prospívá při revmatických onemocněních. Droga se přidává do směsí čajů, které prospívají tělu při těchto chorobách. Také se vřes používá při nespavosti a při poruchách látkové výměny. Čaj z vřesu nemá žádné nepříznivé účinky, a to ani při dlouhodobém užívání.

Recepty z hlávkového zelí 

Červené zelí na pomeranči
(doba přípravy 1 hod )

Zelná polévka s fazolemi a slaninou
(doba přípravy 35 min )

Pikantní zelný salát s chilli
(doba přípravy 35 min )

Hospodský zelný salát
(doba přípravy 45 min )

Foto: Profimedia



Přidat příspěvek k článku Zázračné bylinky od A do Z 7.díl

Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.