reklama
hledat uživatel
       

Zdravá je i šťáva z hroznů

Šťáva z hroznů prý srdci udělá stejnou službu jako víno tekuté. Čerstvá šťáva z některých druhů hroznů údajně dokáže člověka ochránit proti srdečním chorobám stejně jako červené víno.

K tomuto závěru dospěli francouzští vědci z University Louise Pasteura ve Štrasburku, kteří zkoumali účinky hroznového vína na lidské zdraví. "Je to velmi významný poznatek," řekla vedoucí výzkumu Valerie Schiniová-Kerthová. Červené víno a některé typy hroznů mají vysoký obsah polyfenolů, které blokují produkci proteinu spojeného s kardiovaskulárními nemocemi. Právě tyto choroby jsou v mnoha vyspělých zemích zabijákem číslo jedna. Srdeční a cévní problémy vznikají, když výstelkové buňky, které tvoří cévy, nefungují dobře. Schiniová-Kerthová a její tým zjistili, že polyfenoly ve šťávě hroznového vína Concord podněcují výstelkové buňky, aby vytvářely oxid dusnatý. Ten pomáhá chránit proti kardiovaskulárním chorobám. Polyfenoly podle vědců fungují stejným způsobem ve víně a v hroznové šťávě. "Ne ale všechny hrozny mají tyto blahodárné účinky. Musejí mít vysokou úroveň polyfenolů," upozornila Schiniová-Kerthová. Množství těchto látek záleží na druhu hroznů a způsobu, jakým jsou zpracovány. O množství polyfenolů ve víně je podle vědkyně známo dost, to ale neplatí pro hroznovou šťávu. Zdroj: Novinky.cz Foto: Profimedia.cz

Komentáře k článku

Celkový počet komentářů: 3
  • Nell
    Nell

    Komentář k článku Zdravá je i šťáva z hroznů

    Super.. díky moc za odkaz.. koukala jsem na to.. prošla jsme ty stránky a nakonec jsem si tam pořídila jednoho mazlíka domů :-D a od té doby.. šťávy základ stravy.. mám doma http://www.eujuicers.cz/cs/kat alog/odstavnovace/domacnosti/s nekove-odstavnovace/odstavnova c-omega-vrt352fr-cervena a fakt můžu vřele doporučit...

    30.04.2015 20:29:05

  • AlexaN
    AlexaN

    Trocha těch připomínek a tip na šťávu

    Článek jsem četla na Novinkách.cz, toto úplné kopírování mi nepřijde košér, i když je uvedený zdroj, ale to berte jen jako můj problém, že se o čerstvé šťávy všeho druhu zajímám a nacházím články na více serverech :) Potom ještě jeden tip pro autorku - zkuste přístě zvolit obrázek s hrozny, ne s jablky, víc se to ke článku hodí :) A pro ty z vás, kteří by se třeba rádi dozvěděli informace o hroznech a pár receptů na šťávy, kde hrozny hrají svou roli, zkuste tento článek: http://www.eujuicers.cz/cs/nov inky/pripijte-si-na-zdravi-cer stvou-stavou-z-hroznoveho-vina :)

    12.09.2014 11:08:02

  • Lenkavol
    Lenkavol

    Zdravím, mám moc ráda hroznovou šťávu, je to skvělé osvěžení a povzbuzuje chuťové buňky. Doporučuji ty to stránky: http://www.100grapes.cz/ - mám vyzkoušené a jsem moc spokojena

    02.12.2009 14:09:58

Celkem záznamů: 3

Přidat příspěvek k článku Zdravá je i šťáva z hroznů

Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.